民以食為天,“吃貨”似神仙??! 不過——住過院的病人們可不這么想。因為醫(yī)生總是告訴它:這不能吃,那不能吃。 不過有一個神奇的科室卻從來不和病人說,XX不能吃。 這個科室就是~眼科! 通常,對于病人“回家以后有什么忌口?”的傳統(tǒng)回答是:“哦,都可以,沒有什么特別禁忌,最近這一段時間吃的清淡一點就行了。” 既然沒有禁忌,總會有對病情有幫助的食材供人享用吧?! 生病已經那么痛苦了,總該吃點好的。鑒于此整理了一點青光眼患者宜吃的食物,好歹對病人的提問也有個交代。 青光眼是因為眼內房水產生較多,或流通受阻造成眼壓增高、視力障礙的一種眼病。 那么治療青光眼的關鍵就是降低眼壓!哪些食物對于降低眼壓有較好的作用呢?? (1)蜂蜜與甘油:食療青光眼以蜂蜜為上乘。蜂蜜與甘油屬于高滲劑,服后可使血液滲透壓增高,利于眼內房水吸收,從而降低眼壓。但是,蜂蜜含糖量較高,有糖尿病的患者應少用或不用。 (2)利水食物:赤小豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菇。 (3)潤腸通便食物:如蜂蜜、麻油、菜油等植物油,香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑橘、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果類及新鮮蔬菜與粗糧等。因為它們富含各種維生素,是抗氧化食品。 (4)盡量少吃刺激性食物:辣椒、生蔥、胡椒等。 (5)飲食清淡:避免高糖、高脂肪飲食=少吃油膩、較甜的東西。 (6)有利于青光眼患者的保健食材:芹菜、胡蘿卜,可炒制;決明子、菊花,可泡水喝。 (7)其他家常食譜(中藥類):芹菜肉絲/橘皮煎/柚子燉雞/良姜燉雞塊/赤小豆鯉魚湯/枸杞葉粥/山藥芝麻糊/紅糖蜜金桔 最后來一首說唱小總結: 情緒安定要樂觀,讀書看報把燈開; 飲水適量不貪喝,茶和咖啡謹慎用; 戒煙限酒最合理,別把墨鏡帶起來; 適度鍛煉也重要,飲食生活規(guī)律好! 參考書目: 1.孫興懷 《了解青光眼,戰(zhàn)勝青光眼》; 2.王寧利 《青光眼——沉默的致盲性眼病》; 3.韋企平 《青光眼患者必讀 第2版》; 4.王大江 《青光眼康復有問必答》;
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