(1)燒傷早期：因?yàn)椴∪宋改c功能不好，需進(jìn)易消化的少渣食物。如稠米湯、蛋白水，葡萄糖水、西瓜水、綠豆湯、酸湯，也可飲用冰激淋等。忌用引起脹氣和有刺激性的食物， (2)感染期：應(yīng)給高蛋白，高維生素飲食。如雞湯、肉湯、肝泥、肉泥、蒸雞蛋、蒸水果等。 (3)恢復(fù)期：要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)與碳水化合物。每頓飯間要加餐；晚上要加夜餐。要多吃水果、蛋類、肉類、糖類等。

低溫?zé)齻麜r(shí)，皮膚表面發(fā)紅，感到火燒一般痛，這種輕傷幾天就可以治好，有的燒傷雖無疼痛，卻形成水腫，一時(shí)很難從表面上判斷燒傷的輕重。但應(yīng)想到燒傷較深的可能。發(fā)生燒傷要及時(shí)診斷治療，經(jīng)過治療，一般在消腫后燒傷的皮膚會(huì)脫落，生出新皮; 如果治療不及時(shí)，傷部細(xì)菌感染化膿，會(huì)給治療帶來一定的困難。嚴(yán)重者傷部組織慢慢壞死，最后結(jié)成厚厚的黑痂，脫痂后需要幾個(gè)月才能痊愈，而且會(huì)留下瘢痕。切不可以痛感的強(qiáng)弱來判斷燒傷的輕重，以免貽誤治療。 低溫?zé)齻幌窀邷責(zé)齻菢泳哂型话l(fā)性，令人猝不及防。問題是大多數(shù)人沒有對(duì)低溫?zé)齻a(chǎn)生足夠的重視，致使低溫?zé)齻麜r(shí)有發(fā)生。目前形形色色的電器具在我們的身邊隨處可見，只要能正確使用它們，懂得低溫?zé)齻闹R(shí)，這種傷害是完全可以避免的。

低溫?zé)齻侵冈诖蠹s40至50攝氏度的低溫條件下，較長時(shí)間的接觸造成人體一定程度的傷害日常生活中用的溫?zé)崞骶撸绻褂貌划?dāng)，均可造成低溫?zé)齻＠鐑?nèi)裝酒精的懷爐、手爐、腳爐、被爐，以及現(xiàn)代取暖的各種電器具如暖風(fēng)機(jī)、電熱毯，甚至熱水袋、茶杯以及一次性的熱療袋，均可造成低溫?zé)齻５蜏責(zé)齻妮p重程度取決于燒傷的深度和廣度。所謂廣度即燒傷的面積。洗熱水澡的時(shí)間過長，或長時(shí)間在陽光下曝曬等，往往燒傷較淺，但面積較廣，也可釀成意想不到的重癥。例如在晚間睡覺時(shí)使用熱水袋，由于長時(shí)間作用于局部皮膚，使之失去痛感，也會(huì)發(fā)展成為深度燒傷，尤其是在極度疲勞和酒后酣睡時(shí)，身體很少翻動(dòng)，更容易發(fā)生低溫?zé)齻?