喝茶能降血糖嗎?
茶葉中含有大量的抗氧化物質(zhì),其中具有藥用價值的有機物主要有多酚類、咖啡堿、茶多糖、茶色素、維生素、氨基酸等,此外,還含有人體必需的14種微量元素。 茶多糖是其降血糖的有效成分。研究人員對綠茶、烏龍茶、紅茶的茶多糖含量、組成、抗氧化及降血糖效果進行了比較研究。發(fā)現(xiàn)茶多糖含量以綠茶為最高,其次為烏龍茶和紅茶;抗氧化能力以烏龍茶最強,其次為綠茶和紅茶。動物實驗表明,在低、中、高三種劑量下,各種茶葉茶多糖都有顯著或極顯著的降血糖效果。研究還發(fā)現(xiàn),不同產(chǎn)地、品種、加工工藝的茶葉,茶多糖含量、組成、抗氧化能力和降血糖效果均不相同。 醫(yī)生提示您,喝茶不建議喝濃茶!
潘煥峰 吉林市人民醫(yī)院 內(nèi)分泌科