科室介紹
基本概況:
該院營(yíng)養(yǎng)科成立于2014年,是全國(guó)《營(yíng)養(yǎng)食療科建設(shè)與管理指南(2018)》首批試點(diǎn)單位,華西醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)??坡?lián)盟單位,自貢市腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)專委會(huì)所在單位,自貢市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位,自貢市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心專家組成員單位。設(shè)置有營(yíng)養(yǎng)門(mén)診診斷室、營(yíng)養(yǎng)科辦公室及咨詢室、體重管理室、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室、治療膳食配制間,配備有人體成分分析儀、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)泵、膳食寶塔模型、皮褶厚度計(jì)、握力計(jì)、身高體重計(jì)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)及食療操作工具等設(shè)施設(shè)備。開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)門(mén)診、減重門(mén)診、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、住院病人營(yíng)養(yǎng)會(huì)診及查房、疾病營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療、腸外營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、疾病治療膳食與藥膳食療、科普宣教等工作。
專科特色:
?。?)營(yíng)養(yǎng)門(mén)診:
服務(wù)人群包括糖尿?。ê焉锲冢?、痛風(fēng)、冠心病、高脂血癥、高血壓等慢性病患者;腎臟病、肝病及胃腸疾病、腫瘤患者;手術(shù)前后、放化療后及需要家庭營(yíng)養(yǎng)支持的患者;孕婦、產(chǎn)婦、乳母人群;嬰幼兒、兒童及老年人群;亞健康人群及希望通過(guò)合理飲食預(yù)防疾病的人群等。
營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)患者病情計(jì)算營(yíng)養(yǎng)素需要量,定制個(gè)性化的飲食方案,實(shí)現(xiàn)家庭營(yíng)養(yǎng)治療,幫助改善營(yíng)養(yǎng)狀況和疾病預(yù)后、提高生活質(zhì)量。
?。?)減重門(mén)診:
通過(guò)InbodyS10人體成分分析儀檢測(cè),準(zhǔn)確檢測(cè)體脂肪、內(nèi)臟脂肪等級(jí)、基礎(chǔ)代謝率、身體水分、肌肉量等,以醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療為基礎(chǔ),定制個(gè)體化醫(yī)學(xué)減重方案,高效率減脂,改善高血脂、高血壓、高血糖等代謝指標(biāo),避免減肥過(guò)程中發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良,教會(huì)患者掌握基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)技能和體重管理技能。
?。?)人體成分檢測(cè):
擁有目前最先進(jìn)的inbodyS10人體成分分析儀,其測(cè)量結(jié)果可重復(fù)性與準(zhǔn)確性非常高,可用于測(cè)量患者體脂肪、內(nèi)臟脂肪等級(jí)、基礎(chǔ)代謝率、身體水分、肌肉量、無(wú)機(jī)鹽含量等,是肥胖治療的有效監(jiān)測(cè)工具,測(cè)量透析與腹水患者的浮腫指數(shù),能用于指導(dǎo)健康的生活方式;在臨床上,對(duì)評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)治療效果及制定下一步營(yíng)養(yǎng)治療方案有指導(dǎo)意義,可提高營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)患者的綜合救治水平。
?。?)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療:
負(fù)責(zé)全院住院患者的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診及治療。針對(duì)不同病情,調(diào)配腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配方,通過(guò)管飼或口服途徑給予,滿足不同住院病人各種疾病的營(yíng)養(yǎng)治療需要。調(diào)整患者機(jī)體代謝,促進(jìn)氮平衡,糾正低蛋白等營(yíng)養(yǎng)不良狀態(tài),增強(qiáng)免疫力,減少并發(fā)癥、縮短住院時(shí)間、降低醫(yī)療費(fèi)用,有效提高危重癥患者治療及術(shù)后康復(fù)的成功率。
建有標(biāo)準(zhǔn)化的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室,建立嚴(yán)格的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制質(zhì)量控制,擁有配套設(shè)施設(shè)備,能按營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師處方配制出適合患者病情的個(gè)體化管飼或口服營(yíng)養(yǎng)制劑,并能為院外患者配制外帶營(yíng)養(yǎng)粉劑,實(shí)現(xiàn)家庭營(yíng)養(yǎng)支持。
?。?)治療膳食與藥膳食療:
針對(duì)患者的疾病和營(yíng)養(yǎng)狀況制定合理的營(yíng)養(yǎng)治療方案,提供糖尿病膳食、腎病膳食、低鹽低脂膳食等多種治療膳食,不斷研發(fā)各種中醫(yī)食療膳食。
?。?)營(yíng)養(yǎng)宣教:
致力于科學(xué)、專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳播。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)講座,義診活動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)咨詢、新媒體等多種形式,面向門(mén)診、住院患者及社會(huì)大眾,糾正各種營(yíng)養(yǎng)誤區(qū),提倡科學(xué)合理飲食觀念,促進(jìn)廣大人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康。
人員結(jié)構(gòu):
該院營(yíng)養(yǎng)科現(xiàn)有4名執(zhí)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師,其中營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師2名,營(yíng)養(yǎng)護(hù)士1名,營(yíng)養(yǎng)技師1名。碩士研究生1名,高級(jí)職稱2名,中級(jí)職稱1名。
現(xiàn)有四川省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)分會(huì)委員1名,四川省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食療專委會(huì)青年委員1名,自貢市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)控中心專家1名。
科室榮譽(yù):
建科以來(lái),科室已發(fā)表學(xué)術(shù)論文10篇。
2017年度四川省營(yíng)養(yǎng)科普工作先進(jìn)個(gè)人。
2018年度自貢市引進(jìn)醫(yī)學(xué)新技術(shù)推廣醫(yī)學(xué)新成果項(xiàng)目三等獎(jiǎng)。