自貢市第一人民醫(yī)院營養(yǎng)科建于五十年代中期，是醫(yī)院建立最早的科室之一。2014年成為自貢市臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心掛靠單位，王曉玲副主任營養(yǎng)師擔任質(zhì)控中心業(yè)務主任，負責全市營養(yǎng)專業(yè)的質(zhì)量與控制管理工作；同時是自貢市營養(yǎng)學會的掛靠單位，負責組織全市的科學普及、承接政府職能等工作?？剖夷壳皳碛懈敝魅螤I養(yǎng)師1人、副主任護師1人、主管護師1人、營養(yǎng)師2人、護士1人。承擔的主要工作內(nèi)容： 　　1. 住院病人飲食營養(yǎng)指導：負責全院患者如糖尿病、高脂血癥、痛風，甲亢、慢性肝病、腎病、腫瘤、消化道疾病、心腦血管疾病、的飲食營養(yǎng)指導，根據(jù)患者的病種、病情、營養(yǎng)狀況和飲食習慣給予合理的營養(yǎng)支持方案。 　　2. 住院病人腸內(nèi)營養(yǎng)支持：對因為各種原因不能經(jīng)口進食或進食欠佳的患者、高分解代謝的患者、中到重度營養(yǎng)不良的患者、大手術患者等進行腸內(nèi)營養(yǎng)支持。腸內(nèi)營養(yǎng)支持能明顯改善病人的營養(yǎng)狀況，提高機體免疫力，促進術后傷口愈合，降低感染率，縮短患者住院天數(shù)等。 　　3. 門診病人營養(yǎng)咨詢指導：提供對肥胖癥、糖尿病、高脂血癥、痛風，甲亢、慢性肝病、腎病、腫瘤、消化道疾病、心腦血管疾病、血液病等患者的營養(yǎng)咨詢及指導，提供有針對性的營養(yǎng)補充或膳食調(diào)節(jié)措施。還可以為兒童、孕婦、乳母、老年人等特定人群進行營養(yǎng)咨詢和健康指導。