糖尿病患者的飲食應(yīng)該是平衡膳食，在總熱量控制下，盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲得均衡營養(yǎng)。建議多吃些血糖指數(shù)較低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、獼猴桃、草莓、桃、青蘋果等；苦瓜也可以多吃；蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等；主食最好選擇粗糧如全麥粉、玉米面、蕎麥面、燕麥面等做成的饅頭，也可以食用米飯等，但都要注意攝入的總量。 需要嚴(yán)格限制的食物主要包括：蔗糖、糖果、蜂蜜和含蔗糖較高的甜食以及含糖飲料等。需要強(qiáng)調(diào)的是，糖尿病患者沒有絕對不能吃的食物，關(guān)鍵是要做到按時，定量，規(guī)律。