吃完海鮮后不能大量攝入維生素C，因為蝦、蟹、蛤、牡蠣等體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷，一般情況下砷含量很小不會有害，但同時食用高劑量的維生素C，維生素C會和海鮮體內(nèi)的砷產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變成有毒的砷，吃完海鮮后不能大量攝入維生素C．蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內(nèi)均含有化學(xué)元素砷。如果達到一定的劑量，可導(dǎo)致人體中毒。 但同時食高劑量的維生素C，一次性攝入維生素C超過500毫克。 和五價砷經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷，三價砷達到一定劑量時可導(dǎo)致人體中毒。建議你在吃海鮮后不要吃維生素C或富含維生素C的食物，以免給身體帶來不必要的傷害。

吃飯8分飽，血壓高多吃蔬菜飲食最重要的前提是控制總量。沒有什么絕對可吃不可吃，多年來形成的飲食習(xí)慣不好改，但總量控制八分飽。這個量可以這樣掌握：到飯點有適度饑餓感，有食欲。 胡大一教授說，過去自己對吃8分飽感到非常困難，因為食欲好，吃什么都很香，結(jié)果把身體搞壞了?，F(xiàn)在到餐桌，自己不想吃的堅決不吃，想吃的也留有余地。 血壓高要多吃蔬菜，蔬菜中的鉀能降壓。 在外就餐，菜涮涮再吃胡大一教授說，40%的高血壓和鹽有關(guān)。鹽和油先減20%，這樣血壓比較容易降下來。 每日食鹽不要超過6克，少吃超市熟食，以免熱量、鹽等攝入超量，同時要注意“隱性鹽”，比如味精、蠔油、咸菜、醬油等。 對在外就餐的上班族，最需要健康飲食和健康環(huán)境。胡大一說：“不妨學(xué)學(xué)北京安貞醫(yī)院的心血管病專家馬長生教授，每次在食堂吃飯，都先倒一飯盒開水，所有的菜都涮涮再吃?！?要想活到90歲，就要戒煙限酒吸煙不光是嗜好，更是一種疾病。煙草中尼古丁已被證實是毒品，其成癮性與可卡因相似。 如果戒煙可降低36%的心腦血管死亡率，要知道，吃他汀類藥物才29%，吃阿司匹林才15%，算下來，戒煙防病治病最劃算。 酒要少喝，更別相信“喝酒保健康”的商業(yè)廣告，任何酒包括法國葡萄酒都沒有預(yù)防疾病的作用！對喜歡喝酒的人來說： 男性一天白酒不超過1兩，或者葡萄酒一天不超過2兩，或者啤酒一天不超過300毫升；女性減半。 水一定要多喝，隨身帶茶杯胡大一教授說，自己一般不喝瓶裝水，隨身攜帶茶杯。每次開會都在桌上放大量瓶裝水，很多人打開瓶喝幾口就放下了，大量水浪費了。 手里帶著茶杯還可以提醒自己多喝水，每天要保證飲水1200~1600毫升。 喝水的方法也有講究：少量、多次、慢飲。大口豪飲會使排尿和出汗量增加，導(dǎo)致更多的電解質(zhì)流失，還增加了心血管、腎臟的負擔(dān)，容易使人出現(xiàn)心慌、乏力、尿頻等癥狀。 有飲茶習(xí)慣的人，一日用茶6~10克，分兩三次沖泡較適宜。吃油膩食物較多、煙酒量大的人，也可適當(dāng)增加茶葉用量。 走路是運動最好的方式十多年前，胡大一教授的健康也曾一度亮起紅燈，體重最重時達到186斤！腰圍110厘米！一體檢，更是嚇了一跳：空腹血糖處于臨界值，餐后血糖升高；甘油三酯超標(biāo)；B超還提示脂肪肝！” 而現(xiàn)在他的各項身體指標(biāo)都正常了，訣竅就是：合理膳食，堅持每天走上一萬步。 走路是運動的最好方式，不僅簡單經(jīng)濟、而且是一種有氧運動。關(guān)于運動，胡大一說，要記住“1、3、5、7”四個數(shù)字： 1：每天至少運動1次； 3：連續(xù)運動不少于30分鐘； 5：每周確保運動5天； 7：運動時的適宜心率為170。 運動不要走走停停，連續(xù)完成的有效步數(shù)才能達到運動效果，比如：減少體內(nèi)過多的脂肪，降血糖，降血脂（尤其甘油三酯），還有一定的降血壓作用，減輕焦慮抑郁癥狀。 保護心血管，牢記兩個“手機號”根據(jù)中國人的生理特點，胡大一教授推出 140-6-543-0-268 和 120-80-6-5-0-268 這兩組號碼。只要記住這兩個“手機號”，未來發(fā)生心血管病的危險會降低90%！ 有基礎(chǔ)病的高危人群，記得140開頭的手機號：140-6-543-0-268： 140 ：收縮壓達標(biāo)值140mmHg以下； 6 ：空腹血糖6mmol/L以下；糖化血紅蛋白6%以下； 543：總膽固醇值，正常人降到5mmol/L以下，有糖尿病或者冠心病者降到4mmol/L以下，同時有這兩種疾病者則應(yīng)降到3mmol/L以下； 0 ：零吸煙； 268 ：女性腰圍不超過2尺6寸；男性腰圍不超過2尺8寸。 健康人群，要嚴(yán)格記住120開頭的手機號：120-80-6-5-0-268： 120-80：是理想血壓，指血壓控制要小于120/80mmHg； 6 ：指理想血糖（空腹血糖）小于6mmol/L； 5 ：指理想膽固醇小于5mmol/L； 0： 就是不吸煙； 268 ：代表理想體重，女性腰圍要小于2尺6，男性小于2尺8。 牢記這兩個“手機號”，時常檢查自己的健康狀況，遠離心血管疾病。 高血壓：有效不更方降壓藥，吃久了要換嗎？ 胡大一教授說，高血壓要早發(fā)現(xiàn)、早吃藥、早控制。不一定追求最新最貴的藥，長期在市場上存在的藥可能更站得住腳，而且不要頻繁換藥。因為長效降壓藥起效慢，有的藥要7天甚至4~6周才能看到效果。 還有些人擔(dān)心自己這種藥已經(jīng)吃了十幾年了，會不會耐藥，或者有副作用？其實一般來說藥的副作用多數(shù)在用藥1個月內(nèi)就出現(xiàn)了。 如果吃了10年都沒什么事，效果都很好，那么可以繼續(xù)吃下去，吃降壓藥講究有效不更方。 人生不要橫著比，做自己最好人為什么活得不愉快？老是橫著比，比誰官大、比誰錢多。橫著比會越比越郁悶，其實活好自己、做好自己是最好的。 每個人都是一個人生過程，橫著比是跟別人較勁。為何和自己過不去？最后傷害的還是自己，心情又不好。我們要健康愉快地活著，抓緊時間干正確的事。

大部分人都曾經(jīng)遭受過呃逆（hiccough），也就是俗稱的「打嗝」，它是反復(fù)的，不自主的膈肌、肋間肌等痙攣，伴聲門突然關(guān)閉，引起氣流受阻而產(chǎn)生的一種特有的聲音，可發(fā)生在呼吸周期的任何瞬間，但以吸氣峰值后產(chǎn)生更為典型。 呃逆可因進食過快、飽餐、受到寒冷刺激、情緒激動等引起，通常在幾分鐘至幾小時內(nèi)停止，一般無須擔(dān)心。而頑固性呃逆 (intractable hiccup , IH) 則多發(fā)生于有器質(zhì)性疾病的患者，它的出現(xiàn)可能是疾病的征兆。 盡管頑固性呃逆本身并不致命，但會給患者的生活造成很大的影響。 去除原發(fā)病因在頑固性呃逆的治療過程中非常重要。對于病因不明或原發(fā)病因不能短期內(nèi)迅速糾正的患者，建議行經(jīng)驗性治療，一般以物理性治療為主: 鼻咽刺激 迷走神經(jīng)刺激 與呼吸相關(guān)的治療手段 牽舌法 按壓雙眼球 屏氣 吸入「嗅鹽」或類似物 按摩頸動脈竇 紙袋呼吸法 用鼻管刺激咽部 按壓眶上神經(jīng) Valsalva 動作（吸氣后屏氣） 含漱冰水 直腸按摩 持續(xù)氣道正壓通氣 上述方法一般主要用來處理急性呃逆，而對于持續(xù)性或頑固性呃逆療效有限。