乳腺癌已經(jīng)是威脅女性健康的第一大殺手了。且乳腺癌的發(fā)病率呈逐年上升的趨勢(shì)。乳腺癌患者在術(shù)后治療期間最難受的便是化療了，化療帶來的副作用讓患者惡心嘔吐，沒有食欲。今天來給大家介紹幾個(gè)在乳腺癌化療期間的食譜和化療期間的飲食禁忌以及兩個(gè)開胃藥膳。下面一起來看一下。河南省職工醫(yī)院乳腺外科郭曉亮河南省職工醫(yī)院乳腺外科郭曉亮河南省職工醫(yī)院乳腺外科郭曉亮乳腺癌化療期間食譜乳腺癌患者最痛苦的便是術(shù)后化療的副作用，肚子餓到不行，看到食物卻會(huì)惡心、嘔吐、沒有食欲，引起免疫力下降等等。這是由于化療藥物在殺滅癌細(xì)胞同時(shí)也會(huì)損傷人體的正常細(xì)胞，所以會(huì)出現(xiàn)一系列的不良反應(yīng)，那在化療期間怎么通過飲食來緩解不適呢?簡(jiǎn)單給大家介紹幾點(diǎn)。1、化療期間，白細(xì)胞減少是常見副作用，為了預(yù)防血象下降，應(yīng)該多補(bǔ)充高蛋白飲食，如瘦肉、豬蹄、魚、牛奶、大豆、核桃、牛肉、黃鱔等。阿膠、豬皮膠也有助于提升白細(xì)胞。同時(shí)也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等。中醫(yī)認(rèn)為“黑可入腎”，五黑食品可以補(bǔ)腎填髓，有助于血象的提高。2、出現(xiàn)食欲不振時(shí)，可吃多些健脾開胃食品，如山楂、陳皮、蘿卜、白扁豆、金橘等。3、嘔吐時(shí)，嚼生姜有一定的止嘔作用。4、一些化療藥物可以引起肝損傷，出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高。此時(shí)應(yīng)多吃苦瓜、綠豆芽、茶、香菇、木耳、猴頭蘑等菌類食品。如肝功損傷嚴(yán)重，可以用五味子20克，枸杞子20克燉鯽魚湯。5、乳腺癌的化學(xué)治療可引起口腔黏膜炎。此時(shí)要保持口腔清潔，進(jìn)食后刷牙，補(bǔ)充高營(yíng)養(yǎng)流質(zhì)或辦流質(zhì)飲食，如蓮子羹、雪耳羹、牛奶、豆?jié){、鯽魚湯等。6、乳腺癌在化療期間的水果適合吃富含維生素B、C等具有一定抗癌作用的，如大棗、蘋果、草莓、西瓜、獼猴桃等。特別是大棗，對(duì)化療引起的白細(xì)胞降低，血小板減少有很好的治療作用。7、乳腺癌病人身體一般比較虛弱，化療時(shí)期要適當(dāng)增添蛋白量、糖分的攝入，少食高脂肪、高膽固醇類的食品，特別要高蛋白量的攝入，多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;這些對(duì)乳腺癌化療是很有幫助的。8、乳腺癌患者應(yīng)適當(dāng)減少脂肪的攝入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等，忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大蔥、洋蔥、芥末、韭菜，及老南瓜、醇酒厚味等，以免助火生痰。9、定時(shí)、定量進(jìn)食，不要暴飲暴食、偏食，要有計(jì)劃的攝入營(yíng)養(yǎng)和熱量。10、低脂肪飲食。常吃瘦肉、雞蛋、酸奶。少吃鹽腌、煙熏、火烤、烤糊焦化、變質(zhì)食物。乳腺癌化療期間的飲食禁忌1.切忌食用過熱、過酸、過冷等刺激性食物 2.切忌辛辣的食物，比如桔皮、辣椒等都應(yīng)該忌食。 3.切忌食用魚、蝦、蟹、牛肉、羊肉等食物，以免使乳腺癌病情惡化，降低了乳腺癌的治療效果。 4.切忌患者要忌煙忌酒，忌油膩、霉變、腌制等食物。以上是乳腺癌化療期間的飲食需要以及飲食禁忌，患者在化療期間應(yīng)保持口腔的清潔，在每次進(jìn)食后都有刷牙，要保持健康均衡的飲食，應(yīng)以清淡的飲食為主，可以適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)一些硒，降低疾病復(fù)發(fā)的幾率，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。簡(jiǎn)單給大家介紹兩個(gè)適合乳腺癌患者的藥膳藥膳開胃健脾：(1)山楂肉丁山楂100g，瘦豬(或牛)肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、蔥、胡椒、料酒、味精、白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂、調(diào)料等鹵透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。(2)黃芪山藥羹用黃芪30g，加水煮半小時(shí)，去渣，加入淮山藥片60g(淮山宜用鹽水泡洗后入膳)，再煮30分鐘，加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。總結(jié)：以上便是乳腺癌患者在術(shù)后化療期間的食譜以及注意事項(xiàng)?；颊叱艘陲嬍成鲜肿⒁庖酝猓３至己玫男那?，樹立良好的信心對(duì)抗疾病也是十分重要的?；颊呒覍僖惨⒁饣颊咴诨熎陂g的情緒變化，及時(shí)安撫。相信患者一定有信心戰(zhàn)勝疾病。最后，希望大家都擁有一個(gè)健康的身體。

一旦罹患癌癥，患者及家屬最希望的就是找到一家專家技術(shù)可靠的醫(yī)院，為了獲得更好的治療，即使跋山涉水也在所不辭。一位患者家屬，因愛妻罹患乳腺癌，多年間帶著妻子走遍全國(guó)各地，甚至飛赴美國(guó)、加拿大、日本等國(guó)家，只為尋找最好的治療。那么全國(guó)在治療乳腺癌方面實(shí)力較強(qiáng)的醫(yī)院都有哪些呢？通過評(píng)估全國(guó)醫(yī)院乳腺科專家、設(shè)備、科研、臨床接診能力等多方面綜合實(shí)力，并征集上萬(wàn)名網(wǎng)上乳腺癌病友的口碑推薦，特整理了全國(guó)在治療乳腺癌方面實(shí)力較強(qiáng)的醫(yī)TOP10。

“都是親戚，一定要幫我們找個(gè)做手術(shù)最好的專家！”這是醫(yī)生聽的最多的一句話了，尤其是作為乳腺科的醫(yī)生，有時(shí)候一天都要接十多臺(tái)的乳腺癌手術(shù)。手術(shù)治療無(wú)疑是乳腺癌治療最重要的一步了，不僅關(guān)乎患者的生命，還關(guān)乎患者的形象。所以不管再忙，都要強(qiáng)調(diào)手術(shù)的規(guī)范和精細(xì)。那么如何評(píng)價(jià)乳腺癌的手術(shù)質(zhì)量呢？作為患者怎么知道手術(shù)做的好和不好呢？ 作為乳腺癌手術(shù)，可以從以下幾個(gè)方面去看： 一、手術(shù)時(shí)間：蘿卜快了不洗泥“天下武功，唯快不破。”這句話在乳腺癌手術(shù)中并不合適。手術(shù)時(shí)間不能作為乳腺癌手術(shù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。也許有的醫(yī)生一臺(tái)乳腺癌根治術(shù)做一個(gè)小時(shí)，也許有的醫(yī)生慢一些要做兩個(gè)個(gè)小時(shí)，質(zhì)量也許還差不多。但是如果因?yàn)榕诺氖中g(shù)多，盲目追求20分鐘一臺(tái)手術(shù)，或者像流水線工人一樣“一刀切”，無(wú)疑就是粗制濫造了。“蘿卜快了不洗泥”“慢工出細(xì)活”是個(gè)古老的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在的外科早已經(jīng)不是追求速度的時(shí)代了，如何把腫瘤精致地去除干凈，減少副損傷，加速術(shù)后愈合，防止并發(fā)癥才是現(xiàn)代外科所追求的目標(biāo)。這也是現(xiàn)在很多人更愿意去醫(yī)療資源更加充裕的地方去治療，而不盲目選擇大醫(yī)院的重要原因。