胃腸外科、胃腸腫瘤外科是廣東省人民醫(yī)院及腫瘤中心所屬的以治療胃腸道腫瘤、腹部良性疾病及其他普通外科疾病等為主的?？?，是該院最早成立的特色專科之一，也是國內最早成立胃腸?？频膯挝恢弧，F(xiàn)共有醫(yī)護人員20余人，均受過普通外科和腫瘤治療、護理的嚴格訓練，每年收治胃腸道腫瘤及普外疾病一千五百余例。主要開展對胃腸道腫瘤進行手術為主的綜合治療及腹部良性疾病、普外常見疾病的手術治療，是廣東省人民醫(yī)院治療胃癌、腸癌及腹部普外疾病的特色外科。 　　胃腸外科、胃腸腫瘤外科緊跟國際胃腸腫瘤治療的最新動態(tài)，以根治腫瘤、延長病人生存期和提高腫瘤病人生存質量為目標，一直堅持腫瘤治療的標準化、規(guī)范化和個體化原則，在國內及省內腫瘤外科界占有很重要的地位。 　　在腫瘤手術方面，從手術指征的掌握、手術的方式、手術前后的營養(yǎng)治療、手術后疾病的分期評估、手術后的輔助治療以及隨訪等諸多方面進行規(guī)范，與病理科合作按國際標準檢測多枚淋巴結轉移情況及與腫瘤分期分級、轉移相關的多項免疫組化指標，對指導術后進一步治療、提高病人生存質量以及改善疾病預后具有重要的意義。科室已開展各類胃腸腫瘤手術上萬例，包括胃癌、結腸癌、直腸癌、胃腸間質瘤、胰十二指腸腫瘤、小腸腫瘤等的手術；在胃腸腫瘤規(guī)范根治方面處于國內先進水平，如D2、D3胃癌根治、結腸癌規(guī)范根治、直腸癌全系膜切除及保肛手術等?？剖乙查_展了國內外胃腸腫瘤最新的、成熟的治療成果，如微創(chuàng)外科方面，以內鏡治療早期胃腸道癌和良性腫瘤、腔鏡切除左結腸癌及直腸癌等；對于局部進展期胃腸癌通過術前（新輔助）化療使分期前移以達到手術根治等諸多方面。 　　在惡性腫瘤輔助治療方面，在國內很早開展了國際標準化的新輔助化療和術后輔助化療，明顯提高了術后病人的生存期；對于術后的進展期病人與腫瘤內科合作，延長生存期、改善生活質量并減少疾病痛苦；與放療科合作使很多直腸癌病人達到根治性治療，并提高了保肛成功率。胃腸腫瘤外科積極引進最新的國際、國內藥物等治療方案，最大程度地提高了病人的治療效果。科室是國內最早開展腫瘤營養(yǎng)治療研究的科室之一，手術前后的腸內外營養(yǎng)治療增加了手術和化療的安全性、明顯減少了并發(fā)癥的發(fā)生率及縮短了胃腸腫瘤病人的平均住院日。他們還對惡性腫瘤病人嚴格進行隨訪，對術后病人全身及局部情況進行評估，及時發(fā)現(xiàn)術后疾病復發(fā)及進行處理。 　　除了腫瘤的治療，胃腸外科在腹部良性疾病治療方面也有其獨特之處。在對胃十二指腸潰瘍、食道胃底靜脈曲張、脾功能亢進、腸息肉、腸梗阻、腸外瘺、腹外疝、切口疝、大腸炎性疾病并發(fā)癥、小兒先天性腹部疾病、痔、肛瘺、肛裂、嚴重便秘等疾病的外科治療具有豐富的經(jīng)驗。胃腸外科是國內最早開展同種異體胰腺腎聯(lián)合移植術、低張無張力疝修補術、痔上粘膜環(huán)切術（PPH）、胃腸道瘺腸內營養(yǎng)支持等治療的單位之一。此外，她們與其他科室合作熟練進行結腸代食道、胃或回腸代膀胱、乙狀結腸代陰道等手術。 　　在學術、科研方面，科室參加多個國內、國際的隨機、多中心治療研究項目。科室多項課題涉及胃腸腫瘤的手術、營養(yǎng)、化療、病理、基因等方面?？剖胰藛T積極參加和主持國內外、省內外的腫瘤、普外會議和學術活動。科室成員每年在國內外雜志及學術刊物發(fā)表論文30余篇。科室參與了廣東省醫(yī)療護理規(guī)范、胃腸外科手術學等專著的編撰。 　　胃腸外科、胃腸腫瘤外科現(xiàn)有多名正、副教授（主任醫(yī)師）和外科博士，每年擔負數(shù)十名醫(yī)學本科生、研究生的理論、實習教學工作。同時，科室每年接受外地?？漆t(yī)生進修，對他們進行業(yè)務上輔助和指導。