一、科室基本情況： 　　江蘇省人民醫(yī)院營養(yǎng)科成立于1981年，屬于醫(yī)院醫(yī)技科室，是江蘇省醫(yī)院臨床營養(yǎng)科質(zhì)控中心掛靠單位，是南京醫(yī)科大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院臨床營養(yǎng)教研室，也是集團分院的技術(shù)指導(dǎo)單位（包括江蘇省婦幼保健院、江蘇盛澤醫(yī)院、南京醫(yī)科大學(xué)逸夫醫(yī)院等）。 　　二、科室人員構(gòu)成： 　　目前擁有醫(yī)生7名、營養(yǎng)師4名、護師1名，其中正主任醫(yī)師1名、副主任醫(yī)師3名、中級職稱5名，博導(dǎo)1名。 　　三、科室診療范圍： 　　營養(yǎng)會診(重癥和非重癥)；營養(yǎng)門診；營養(yǎng)制劑的制作；為病人開個體化的營養(yǎng)處方。該科還負責(zé)住院病人的營養(yǎng)宣教、社區(qū)宣傳，還有醫(yī)學(xué)院校學(xué)生的教學(xué)和進修實習(xí)生的帶教。 　　科室醫(yī)療特色: 1.肥胖病及慢性代謝性疾病的營養(yǎng)治療 2.孕期營養(yǎng)管理 3.圍手術(shù)期營養(yǎng)管理 4.少肌癥的營養(yǎng)管理 5.放化療患者的營養(yǎng)管理 6.營養(yǎng)不良的營養(yǎng)管理 　　四、科室教學(xué)工作： 　　臨床營養(yǎng)教研室成立于1988年，主要承擔(dān)本科護理營養(yǎng)學(xué)的理論教學(xué)和見習(xí)課程以及臨床實習(xí)帶教工作，積極進行課程建設(shè)與教學(xué)、考核與評價等改革，增設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程和網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)手段。每學(xué)年平均教學(xué)量約240學(xué)時。教研室人員參編并出版的教材1本（《護理營養(yǎng)學(xué)》）。 　　五、科室科研工作： 　　科室一直致力開展?fàn)I養(yǎng)與慢病的干預(yù)研究（如老年糖尿病、兒童糖尿病、肥胖、腫瘤等），目前科室負責(zé)人馬向華主持及參與在研的國家及省市課題4項（主要研究方向為肥胖癥的防治），其他人員主持及參與在研的省級課題1項和校級課題1項等。科室設(shè)計的《減肥降糖金字塔》和《減肥降糖科學(xué)餐盤》分別獲得了國家“實用新型”和“外觀設(shè)計”兩項專利。 　　六：科普公益 　　科室人員主編及參編已出版的營養(yǎng)科普書籍6本（包括《科學(xué)斷奶+營養(yǎng)輔食》、《懷孕40周同步營養(yǎng)三餐》、《寶寶四季調(diào)養(yǎng)食譜》、《糖尿病膳食手量法》、《輕斷食降體脂》、《陪老婆懷孕》）。 　　科室定期走入社區(qū)、學(xué)校、敬老院進行千場舉辦居民健康膳食的宣教事宜、邁進電臺、電視臺向廣大聽、觀眾進行合理膳食的講解、多次開展公益減肥及糖尿病病人的公益活動，身傳、示范、指導(dǎo)健康膳食的制作，深受眾人的歡迎。