河南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科是衛(wèi)生部“標(biāo)準(zhǔn)化臨床營(yíng)養(yǎng)科設(shè)置試點(diǎn)”單位、首批“中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)示范基地”之一。營(yíng)養(yǎng)科技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員13名，包括副主任營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師1名，副主任護(hù)師1名，營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師7名，營(yíng)養(yǎng)技師4名；其中獲營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士者8名；承擔(dān)省內(nèi)多所高校營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)工作。 　　營(yíng)養(yǎng)科主要負(fù)責(zé)對(duì)住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)治療及營(yíng)養(yǎng)宣教。針對(duì)患者的疾病和營(yíng)養(yǎng)狀況制定合理的營(yíng)養(yǎng)治療方案，提供糖尿病膳食、腎病膳食、低鹽低脂膳食等多種治療膳食以及腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持治療。定期開展集中性營(yíng)養(yǎng)講座，并對(duì)出院患者進(jìn)行居家營(yíng)養(yǎng)支持隨訪服務(wù)。 　　營(yíng)養(yǎng)咨詢教育門診：每周一至周五上午，與臨床?？崎T診協(xié)作，主要針對(duì)糖尿病、腎病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、孕產(chǎn)婦、兒童、腫瘤疾病等各種人群開展?fàn)I養(yǎng)咨詢服務(wù)。