順應冬藏之道 冬季三個月,起于立冬,經過小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,止于立春前一天,是國人很重視的養(yǎng)生時令。現(xiàn)恰逢隆冬季節(jié),我們特擷取《素問》和《內景經》中的段落以饗讀者?!端貑査臍庹{神大論》說:「冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奇,此冬季之應養(yǎng)藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少?!?這是說,在冬三月時令,草木凋零,水寒成冰,大地龜裂,許多動物已入穴冬眠,不見陽氣。人在這時也應順從天地都處于閉藏狀態(tài),不要擾動陽氣,應早睡晚起,以等待日光,去寒就溫。在精神上,使神志深藏于內,安靜自若,像有個人的隱秘,嚴守而不外泄;又好象獲得了自己渴求的東西,非常珍惜它,把它很好地藏起來一樣。適宜住在縝密的房間里,溫暖衣衾,去躲避嚴寒,保持自己身體的溫暖。但是要注意不能讓皮膚過度溫暖而使之疏泄出汗,從而損傷其體內的陽氣。一定要忌房事。 不要去頂冒觸犯寒風,老年人尤其要注意,恐怕寒邪引起感冒,引起咳嗽逆氣,麻痹昏眩等病。冬季陽氣在內,陰氣在外,老年人多有上熱下冷的毛病,不適宜洗澡沐發(fā)。陽氣此時于內處于蘊藏的狀態(tài),如果用湯火去逼,必然出大汗。高年骨疏肉薄,容易被外感觸動,引起外疾,不要過早出門,以免被霜雪所犯。這就是著重于「冬藏」機理的養(yǎng)生之道,是應該遵守的。假若違背了這種養(yǎng)生原則,就會損傷腎氣,在春天到來時就會產生一種手腳軟弱的痿厥病,這樣就會使春季里人體本來應該蓬勃生長的生機大大下降,或產生許多疾病。所謂「冬不藏精,春必病瘟」,這就是在冬季里養(yǎng)生不當?shù)木壒?。此外,在冬季還要恰如其分地掌握冷熱。適宜冷到極點才加棉衣,應逐漸加厚,不應一次就加很多,加到剛好不冷就行了?!稌氛f:冬天里,如果忽然感到很熱,不要免強忍受,否則到春生時會導致時令性疾病(溫?。?。也不要常??净?,用大火取暖,尤其使人受損傷。手足都直接與心相連,不要用火烤手,會引火入心,使人煩躁。調理飲食,不可多吃燒烤炙煿肉面餛飩之類的食物。性冷的藥治不了熱極的病,性熱的藥也治不了冷極的病。這是因為水導致濕,火導致燥的緣故。在平時食味方面,適宜減咸增苦,以養(yǎng)心氣。冬月腎水味咸,恐水克火,造成心臟生病,所以適宜養(yǎng)心。冬季腎旺常識《內景經》曰:「腎屬北方水,為黑帝。生對臍,附腰脊,重一斤一兩,色如縞強紫。主分水氣,灌注一身,如樹之有根。左曰腎,右名命門,生氣之府,死氣之廬。守之則存,用之則竭,為肝母,為肺子,耳為之官。天之生我,流氣而變,謂之用,精氣往來謂之神。神者,腎臟其情智。左屬壬,右屬癸,在辰為子亥,在氣為吹,在液為唾,在形為骨。久立傷骨,為損腎也。應在齒,齒痛者,腎傷也。經于上焦,宗于中焦,衛(wèi)于下焦。腎邪自入則多唾,膀胱為津液之府,榮其發(fā)也?!埂饵S庭經》曰:「腎部之宮,玄闕圓中。有童子名十玄,主諸臟腑,九液源外應兩耳,主液津。其聲羽,其味咸,其臭腐。心邪入腎則惡腐。凡丈夫六十,腎氣衰,發(fā)變齒動,七十形體皆因,九十腎氣焦枯,骨痿而不能起床者,腎先死也。腎病則耳聾骨痿,皆合于骨,其榮在髭。腎之外應北岳,上通辰星之精。冬三月,存辰星之黑氣,入腎中存亡。人之骨疼者,腎虛也;人之齒多齟者,腎衰也;人之齒墜者,腎風也;人之耳痛者,腎氣壅也;人之多欠者,腎邪也;人之腰不伸者,腎乏也;人之色黑者,腎衰也;人之容色紫而有光者,腎無病也;人之骨節(jié)鳴者,腎贏也。肺邪入腎則多呻,腎有疾,當吹以瀉之,吸以補之。其氣智,腎氣重滯,宜重吹則漸通也……故冬之三月,乾坤氣閉,萬物伏藏,群子戒謹,節(jié)嗜欲,止聲色,以待陰陽之定。無竟陰陽,以全其生,合乎太清?!梗ㄕ浴蹲裆斯{·四時調攝箋》) 這是說,腎在五行中,居北方水,由黑帝司管。腎主管人體的水液調節(jié),灌注全身,有如樹根一樣。肺為腎之母,肝為腎之子,耳為腎之宮。腎因氣血通流而變化成精,精氣的運轉往來又成為神。所謂神,就是在腎里潛藏著的情和智。在地支的分配上,左邊屬壬,右邊屬癸;在時辰上為子、亥;在氣的吐納上為“吹”;在液的形式上為唾液;在形表現(xiàn)為骨。站久了就會傷骨,使腎受傷。齒為骨之余,牙齒痛的人,腎有損傷。腎在五聲上,屬于“羽”;在五味上屬于“咸”;在五臭上屬于“腐”。男性到了六十歲,腎氣就會衰竭,頭發(fā)變枯,牙齒開始動搖。到了七十歲,整個形體都困了。到了九十歲,腎氣就會焦枯了,骸骨枯痿不能起床,說明腎已先死了,腎上有病,會出現(xiàn)耳聾,骨痿等病。腎與骨合,營養(yǎng)著人的頭發(fā)。腎與大自然的北岳相應,與天上二十八宿辰星的精華相通。冬季三個月人體蓄存的是辰星的黑氣,進入腎中潛存著。人們感覺骨痛,是腎已經虛了,牙齒長得不整齊,腎氣衰弱。牙掉的人,腎上風邪。耳痛的人,腎氣壅滯。多啊欠的人,腎上有風。腰不能伸直的人,是腎氣已乏。氣色發(fā)黑的人,是腎氣衰弱了。氣色紫紅有光澤的人,說明腎上沒有病。骨節(jié)發(fā)出鳴響的人,說明腎氣虛弱。腎上有疾病,應當用“吹”字吐納法瀉去,用“吸”來補充。腎氣還主管人的智。冬三月,天地的氣都處于閉塞狀態(tài),萬物伏藏著,君子應當小心謹慎,節(jié)制嗜欲,停止聲色之樂,使腎中陰陽之氣,人體生命之本得以保全,這樣就合乎一種「太清」的養(yǎng)生之道。冬三月宜食粥譜核桃仁粥配方:核桃仁50克、大米60克。功效:補腎,健腦,通淋。應用:適用于失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。制法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內煮熟即成。服法:可供早晚餐作點心食。芝麻白糖粥配方:芝麻500克、白糖適量。功效:補陰血,養(yǎng)肝腎,烏須發(fā),填精髓。應用:適用于平時調補,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚干燥。肝腎陰虛的頭發(fā)早白及老人便秘等癥。制法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋內用文火炒香后晾涼,搗碎后,裝入瓦罐內備用。服法:食用時,每次2湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。粟米龍眼粥配方:粟米1000克、龍眼肉15克、粳米50克。功效:補心腎,益腰膝。應用:適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。制法:①將粟米去殼,淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。服法:作早晚餐食用。禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。解說:粟米性甘、咸,涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效于古書有載?!侗静菥V目》說:“煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃?!薄兜崮媳静荨氛f:“主滋陰,養(yǎng)腎氣,健脾胃,暖中。治反胃,小兒肝蟲,或霍亂吐瀉,肚疼痢疾,水瀉不止?!薄度沼帽静荨氛f:“粟米粉解消毒,水攪服之;亦主熱腹痛,鼻衄,并水煮服之?!碧蘸刖霸f:“陳粟米,作粉尤解煩悶。”孟詵說:“陳粟米,止痢。”可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。
中國人九中體質只有“平和質”為健康體質,其余皆為偏頗體質,很多亞健康狀態(tài)的人就是偏頗體質的典型代表,偏頗體質是介于健康和疾病的中間狀態(tài)。要想獲得健康,必須要調整偏頗型體質。體質既具有穩(wěn)定性又具有可變性,通過干預調整其偏頗,體現(xiàn)體質可調性,膏方是調整體質的最佳選擇。 體質的改善不是一朝一夕之功,需要長期而全面的調理,包括生活起居、飲食、運動、藥物干預等,膏方的優(yōu)勢就是便于長期堅持服藥,而膏方處方的制定必然要結合體質類型,根據(jù)患者不同的體質特點,同時根據(jù)不同的疾病及其癥狀、體征而組方,充分提現(xiàn)了辨體、辨證和因人、因地、因時制宜的個體化治療原則,以達到調理體質、治療疾病的目的。
中醫(yī)膏方發(fā)展歷史悠久,其名稱從變化到統(tǒng)一,用法從外用到內服,應用范圍從單一治療到療養(yǎng)結合,制作過程從探索到現(xiàn)代技術控制,均反映出百姓健康事業(yè)的發(fā)展與進步。現(xiàn)代人們生活水平不斷提高,養(yǎng)生觀念逐步加強,膏方將在治未病方面發(fā)揮出重要作用。 膏方:也稱膏滋,是具有補虛療疾,調理機體,改善體質的一種中藥劑型。隨著社會的進步,人民生活水平的提高,膏滋,這個過去達官貴人的專用之品,也已飛入尋常百姓家,成為人們調補機體、改善體質、治療疾病的良藥。 膏方的功效: 調氣血 和陰陽 強體質 補五臟 暢情志 增免疫 抗疲勞 延衰老 美容顏 調治慢性疾?。ǚ€(wěn)定期) 滋補膏方的適用范圍: 1、亞健康狀態(tài)者:膏滋藥因以補為主,可起到糾偏祛病,調節(jié)陰陽平衡,使人體恢復到最佳狀態(tài)的作用; 2、虛弱狀態(tài)者:因各種原因引起的虛證,服用膏滋均能不同程度地,提高生活質量; 3、益壽延年:可以增強中老年人體質,防止早衰; 4、預防疾?。盒哪X血管疾病的預防等。 什么時間服用膏方最好呢? 1、對于臨床久病或大病引起的體虛,或者是慢性病,特別是一些病情較復雜,病史較長,如痛風、甲亢、糖尿病、冠心病并發(fā)癥的病人,只要能做到補而不膩、補而不滯,適合身體所需,就可以在一年四季都吃膏方了。 2、對那些苦于中藥難吃的兒童、少年,膏方以其改變口感,療效不減深受患者的喜愛。 膏方的獨特之處讓膏方傳承千年而不衰 膏滋方歷來有“養(yǎng)生貴族”之稱,一料名家開的膏方價值不菲,堪比金玉。 膏滋方的首要功用一為祛疾,二為延壽。正如三朝御醫(yī)、活了99歲的明代神醫(yī)楊濟時所說,膏滋方“乃延壽之法,非續(xù)命之方”。 膏方能夠提高人的生活質量?,F(xiàn)在西醫(yī)確實發(fā)達,但對于影響生活質量的一些問題,比如早衰、乏力、健忘、頭暈、失眠、便秘、盜汗、虛弱、氣色差、臟腑、氣血等問題,西醫(yī)并不擅長。而這些問題恰恰都屬于“虛證”范疇,膏方不僅能“補身體”,更能“刪多余、補不足”,調整體質以達到平和狀態(tài),這是膏方的一個優(yōu)勢。 還有些人,長年服用西藥,出現(xiàn)耐藥性,而且肝、腎、胃腸功能普遍受到影響。各種醫(yī)學資料表明,吃藥食同源的膏方,可以調補陰陽臟腑平衡。 膏方傳承千年而不衰,主要抓住兩點: 一、少吃藥,有問題綜合調治!因為藥吃多了,病不一定好得快,但身體一定垮得快! 二、用補藥,不用猛藥!俗話說:十病九虛,久病必虛,虛就要補。從現(xiàn)代醫(yī)學講,急癥用西藥,慢病用膏方,像女性月經不調、痛經、怕冷、宮寒;男性腎虛疲乏,腰酸腿軟,房事無力;老年頭暈眼花、手麻失眠、三高等等問題,實際上,就是虛癥。 膏方是集滋補、調養(yǎng)、平衡、康復于一體,但最獨特之處在于它調五臟六腑,通氣血筋骨,補正氣,調平衡,啟動人體的強大自我修復功能,消除致病根源,源頭阻止衰老,人也越活越年輕!