當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸生姜羊肉湯,中醫(yī)方劑名。出自《金匱要略》卷上,具有溫中補(bǔ)虛,祛寒止痛之功效。主治寒疝腹中痛及脅痛里急者;產(chǎn)后腹中?痛,腹中寒疝,虛勞不足。當(dāng)歸,生姜片裝入藥包備用。羊肉切成小片,放入砂鍋中用沸水焯一下,以去其膻腥;焯水完成后取出羊肉備用。砂鍋中加入清水500毫升,放入藥包,煎取藥汁約200毫升。砂鍋中加水,放入焯好的羊肉,文火慢煮,直到羊肉爛熟。加入藥汁,兌勻,并加鹽、蔥、味精等調(diào)味品,稍沸,即可食用。功效主治:溫中補(bǔ)虛,祛寒止痛。寒疝腹中痛及脅痛里急者;產(chǎn)后腹中?痛,腹中寒疝,虛勞不足。本方主治產(chǎn)后腹中?痛的血虛里寒證。腹中疼痛,不論急痛或緩?fù)?,凡系血虛?nèi)寒所致者,皆可用本方治療。對于婦女痛經(jīng),屬于虛寒證型的,亦可應(yīng)用本方?,F(xiàn)代常用本方治療疝氣、閉經(jīng)、產(chǎn)后腹痛、崩漏等。注意事項,1、陰虛火旺,或肝經(jīng)郁火治病者不宜。2、關(guān)于當(dāng)歸生姜羊肉湯的制服法,亦可以先諸羊肉,以羊肉湯煎當(dāng)歸、生姜,然去歸、姜而服食羊肉湯,刺藥膳之法。