臨床營養(yǎng)中心堅持醫(yī)教研相結(jié)合，多年來在各種疾病的醫(yī)學營養(yǎng)治療（包括糖尿病、肝腎疾病、心血管疾病、呼吸系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、肥胖、腫瘤等）、高齡老人營養(yǎng)、危重病人及術(shù)后病人營養(yǎng)支持、以及各種人群的營養(yǎng)咨詢指導以及營養(yǎng)風險篩查評定等方面積累了豐富的經(jīng)驗。對于提高病人的生活質(zhì)量、延長生命、減少醫(yī)療費用等方面發(fā)揮了積極作用。 　　營養(yǎng)科承擔國家自然科學基金、“十一五”國家科技支撐項目、上海市科委、市衛(wèi)生局課題及國際合作研究課題多項。獲得教育部2008年度高等學?？蒲袃?yōu)秀成果二等獎,在SCI及國內(nèi)核心雜志發(fā)表論著多篇，參與十多部營養(yǎng)專著的編寫。在營養(yǎng)與慢性病防治研究及老年病人的營養(yǎng)支持方面處于國內(nèi)領(lǐng)先水平，在上海市乃至全國臨床營養(yǎng)學界有一定的影響。1997 年上海市臨床營養(yǎng)質(zhì)量控制中心在我院掛牌。 　　營養(yǎng)科是復旦大學上海醫(yī)學院臨床營養(yǎng)專業(yè)的研究生培養(yǎng)點，已招收培養(yǎng)碩士生8人、2010年起將招收營養(yǎng)與代謝性疾病的博士研究生。并為復旦大學文理科及醫(yī)科生分別開設(shè)《營養(yǎng)學概論》及《臨床營養(yǎng)學》選修課，受到學生歡迎。每年舉辦了國家級、市級繼續(xù)教育學習班，累計培養(yǎng)學員逾千人。在營養(yǎng)科普教育與健康促進方面也做出積極貢獻。 　　陳霞飛主任營養(yǎng)師是我國著名的臨床營養(yǎng)專家，對華東醫(yī)院及上海市臨床營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展做出了卓越貢獻。中心主任孫建琴教授是我國著名的營養(yǎng)學專家，現(xiàn)任中國營養(yǎng)學會理事、中國老年營養(yǎng)分會主任委員、上海市營養(yǎng)學會副理事長、上海市臨床營養(yǎng)與老年營養(yǎng)專業(yè)組主任等職。中心將結(jié)合我院老年醫(yī)學的特色，加強與國內(nèi)外的學術(shù)交流合作，開展基于循證的疾病營養(yǎng)治療、健康老齡化研究以及慢性代謝性疾病的營養(yǎng)防治研究。