營養(yǎng)科成立于1985年，近幾年來在院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下營養(yǎng)?？茦I(yè)務(wù)有了很大發(fā)展。２名營養(yǎng)醫(yī)師經(jīng)常深入病房參加各臨床病區(qū)的營養(yǎng)會診、營養(yǎng)查房，為病人制訂出適合其疾病特點(diǎn)和代謝特點(diǎn)的營養(yǎng)治療方案，切實(shí)有效地配合臨床治療。除了開展常規(guī)營養(yǎng)治療，如對糖尿病、腎功能不全等病人的飲食治療外，還開展多種形式的腸內(nèi)營養(yǎng)支持?，F(xiàn)我科已能針對個體具體情況制定200余種疾病的營養(yǎng)治療方案。 　　 　　積極開展?fàn)I養(yǎng)宣教工作，我科除了開展?fàn)I養(yǎng)咨詢門診和對住院病人開展多種形式的營養(yǎng)健康教育外，還多次在電視臺、電臺、報(bào)紙、雜志等媒體宣傳營養(yǎng)科普知識，取得良好社會效益。 　　技術(shù)優(yōu)勢 　　從祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，合理的營養(yǎng)飲食可以預(yù)防和治療疾病，而不合理的營養(yǎng)飲食可以導(dǎo)致和加重疾病，良好的營養(yǎng)是疾病康復(fù)的重要因素之一。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出“不知食宜者，不足以生存也”、“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”，這充分說明了食療養(yǎng)生在疾病治療中的重要作用。美國七十年代曾對紐約、華盛頓等幾個大城市的住院病人進(jìn)行營養(yǎng)調(diào)查，他們的調(diào)查研究表明，住院時間超過二周以上的病人約有50％存在營養(yǎng)不良。眾多的臨床經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)研究告訴我們：當(dāng)病人都處于營養(yǎng)不良時增加了疾病的風(fēng)險(xiǎn)。營養(yǎng)不良發(fā)生以后，可以導(dǎo)致更多的并發(fā)癥，從而使死亡率增高，康復(fù)期延長，住院期延長，臨床花費(fèi)增加，加重了社會、醫(yī)院及家庭的負(fù)擔(dān)。及時給予合理的營養(yǎng)支持，可以改善患者的營養(yǎng)狀況，減少并發(fā)癥，降低死亡率，縮短康復(fù)期和住院期，于患者于醫(yī)院都極為有利，可見臨床營養(yǎng)支持十分重要和必要。 　　隨著現(xiàn)代臨床營養(yǎng)學(xué)理論及實(shí)踐的不斷深入研究，現(xiàn)代臨床營養(yǎng)知識與傳統(tǒng)的一些養(yǎng)生學(xué)存在著較大的差異，在日常生活中有些錯誤的理論在指導(dǎo)著人們，對于病人而言，這是繼疾病之后的又一個不幸。我院營養(yǎng)室根據(jù)這一現(xiàn)象和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)模式的改變及人們?nèi)找嬖鲩L的對營養(yǎng)學(xué)知識的需求開展了形式多樣的服務(wù)，營養(yǎng)食堂不但可以為病人送上可口的普通飲食還可以提供各種治療飲食，營養(yǎng)室可為病人提供營養(yǎng)會診和營養(yǎng)指導(dǎo)，為病人解答有關(guān)營養(yǎng)方面的疑難。 　　科室特色 1. 治療膳食：針對慢性病與膳食因素的密切關(guān)系，營養(yǎng)科可為糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、腎炎、腎病綜合征、脂肪肝、肝硬化、膽囊炎等多發(fā)病進(jìn)行營養(yǎng)評價，根據(jù)病情制定個體化營養(yǎng)治療方案，并對上述疾病住院治療病人制備獨(dú)特的治療膳食。針對個體對熱能及各種營養(yǎng)素的需要進(jìn)行精心安排，滿足機(jī)體的需要又不增加機(jī)體的負(fù)擔(dān)。近年來還利用科室優(yōu)勢和專業(yè)特長，開展?fàn)I養(yǎng)與慢性病的干預(yù)研究。 2. 營養(yǎng)會診：積極配合臨床各科室開展對危重、疑難及特殊病人等病人開展?fàn)I養(yǎng)會診工作，針對病情制定營養(yǎng)治療方案并實(shí)施。多年來我科在血液病、腫瘤、臟器衰竭、頑固性腹瀉、顱腦損傷等方面積累了較豐富的營養(yǎng)治療經(jīng)驗(yàn)。良好的營養(yǎng)支持對疾病的治療及康復(fù)起到重要的促進(jìn)作用。 3. 腸內(nèi)營養(yǎng)治療：腸內(nèi)營養(yǎng)是對不能正常進(jìn)食的病人，經(jīng)胃腸道提供代謝需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其他各種營養(yǎng)素的營養(yǎng)支持方式。在與各臨床科室的合作中，現(xiàn)我科能為口服、鼻胃管、鼻十二指腸管、鼻空腸管和胃空腸造瘺管等患者提供包括均衡型、高熱能高蛋白型、預(yù)消化型（短肽型）、低脂型、肝病專用型、腎病專用型、腫瘤型等十多種類型的腸內(nèi)營養(yǎng)液。 4. 營養(yǎng)門診：我科于1998年開設(shè)營養(yǎng)門診，可對各類有營養(yǎng)需求的人提供營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)干預(yù)，確實(shí)起到防病治病、增進(jìn)健康的作用。