營養(yǎng)科為住院病人提供早期恰當?shù)臓I養(yǎng)評估、根據(jù)疾病病理生理特點，按不同的疾病,制定符合其特征的營養(yǎng)治療方案和飲食配方，用營養(yǎng)支持或治療的方法，達到輔助治療的目的。使營養(yǎng)支持或治療促進和改善病人各組織的新陳代謝，維護器官的功能結(jié)構(gòu)，改善免疫功能，增強機體抵抗力，糾正營養(yǎng)缺乏，降低感染風險，從而減少平均住院時間和醫(yī)療費用，提高醫(yī)院綜合救治水平。 　 　 業(yè)務(wù)范圍主要為全院患者制定和實施科學的營養(yǎng)治療和支持方案，參與危重患者營養(yǎng)治療，并提供營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)評價；結(jié)合臨床開展營養(yǎng)科學研究。積極參與對普通人群的營養(yǎng)健康教育，營養(yǎng)知識普及等 　 　 1、應(yīng)用先進的腸內(nèi)營養(yǎng)輸注系統(tǒng)，為不能正常進食的病人實施管飼營養(yǎng)，例如鼻胃管飼、鼻空腸管飼、胃造瘺管飼、空腸造瘺管飼等。 　 　 2、為患慢性病的病人設(shè)計個體治療膳食方案。例如： 內(nèi)分泌、代謝性疾病的糖尿病、痛風飲食方案、甲狀腺機能亢進、減退飲食方案等 　 　 循環(huán)系統(tǒng)疾病的高血壓，低脂低鹽飲食方案；高脂血癥飲食方案的等 　 　 消化系統(tǒng)疾病，肝硬化飲食支持方案、 膽囊炎膽石癥治療飲食方案、胰腺疾病飲食方案等 　 　 泌尿系統(tǒng)疾病的腎功能不全，高蛋白或低蛋白飲食治療方案、血液透析飲食治療方案等 　 　 3、另外還開展多種實驗、檢查飲食方案?，F(xiàn)在營養(yǎng)科能開展了42種治療飲食。