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胡中柱副主任醫(yī)師 南方科技大學醫(yī)院 皮膚性病科 很多生病了的朋友，特別是皮膚病，在很多人的觀念里是這也不能吃、那也不能吃，近幾年接診“苦不堪言”的病友非常之多，少數(shù)是醫(yī)生告知的，更多的是我們老百姓口口相傳，這里可能存在一些誤區(qū)，而且對于治病過程中的生活質量的改善也沒有太大幫助，我給大家做一個小播報，以幫助病友在忌口方面的“矯枉過正”。食物按中醫(yī)五味分，酸、苦、甘、辛、咸，五味應該均衡，否則可能致病。比如小孩子常常偏愛甜食，會導致腸胃不好；容易得濕疹、毛囊炎、癤的人大多內(nèi)生濕熱，辛辣、肥膩、甘甜的食物恐怕就要少吃；銀屑病、神經(jīng)性皮炎的病友血燥血熱多見，咖啡、濃茶、辛辣、酒類、牛羊狗肉少吃為妙；蕁麻疹類過敏性疾病，在發(fā)作期間或控制了但是并不穩(wěn)定，如果能少吃點肉類、蛋類，盡量少吃辣椒、胡椒、鹵菜、泡菜、腌菜，多吃新鮮蔬菜水果可能會更好；敏感肌膚的人群現(xiàn)在越來越多，這種飲食可能禁忌的非常之多，用“清心寡欲”的要求來管控自己可能都不為過，酸辣麻燙香可能真的暫時不適合你，野菜、田螺等等這些能引起光敏感的食物也是要小心的，還有就是一些光敏感的藥物（比如司帕沙星、四環(huán)素類抗生素）不要隨便吃；脂溢性皮炎、脂溢性脫發(fā)、酒糟鼻、痤瘡這樣的病友人群天天可以碰到，高脂肪、高淀粉、煎炸食品能少吃一些，預防作用還是有的，少吃一點，健康多一點，何樂不為？有的人就是天生不能吃某種特定的食物，這可能就是你的“天敵”，這種人是有的，比如咖啡、花生、牛奶，可以誘發(fā)心動過速、休克、哮喘等各種不舒服的，這種發(fā)物與現(xiàn)代醫(yī)學提出“食物不耐受學說”非常相似，可以檢測，但是與實際符合率不一定很吻合，但能測畢竟是有一定參考價值的；最后說說帶狀皰疹這個病，老年人很多，現(xiàn)在中青年人也不罕見了啊，大多跟過度勞累有關社會壓力（作息顛倒、學習壓力、應酬壓力、銷售壓力、人際關系壓力）等等因素都很有關系，這個時候的舒緩和休息很重要，給自己松口氣吧，這個時候需要加強和平衡營養(yǎng)是對的，如果原來沒有需要忌口的其他疾病，什么都吃點或許是個不錯的主意吧；一方水土養(yǎng)育一方人，是非常有道理的，各種發(fā)物針對的人群和疾病也是有不同的。中醫(yī)文獻《食療本草》、《名醫(yī)別錄》、《食鑒本草》等等記載的有很多，發(fā)物要根據(jù)疾病的性質、證候和人體的體質進行合理的禁忌，如果一味忌口，苦的是自己、傷的是家人。2017年03月08日
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徐宏俊副主任醫(yī)師 北京友誼醫(yī)院 皮膚性病科 民間有各種各樣的傳說，想必各位一定聽說過。今天不談牛鬼蛇神，也不談風花雪月，只談老百姓最常念叨的一種叫做“蛇盤瘡”或者“纏腰龍”的皮膚病。據(jù)說： 1）纏腰龍不是都在腰上嗎，其他的地方怎么會有帶狀皰疹呢？ 2）這種病繞腰一圈人就危險啦，就要玩完啦； 3）得了這個病，不能吃牛羊肉這些“發(fā)物”，否則會起的泡泡越多，越好不了； 4）求助于某些中醫(yī)中藥，借助這些藥效，把這些皰疹都發(fā)出來，就好的快快的； 哦，真的是這樣的嗎？ 謠言一：帶狀皰疹真的只在腰上存在嗎？ 帶狀皰疹才是醫(yī)學的專業(yè)術語。其特點就是起水泡＋疼痛。之所為稱之為纏腰龍，也僅僅是說明該病好發(fā)于腰部而已，凡是有神經(jīng)的地方都可以有帶狀皰疹。人一劈兩半，對稱分布，神經(jīng)節(jié)段也是如此，請看人體神經(jīng)節(jié)段分布圖，從圖中可以看到人的神經(jīng)節(jié)段所負責的皮膚區(qū)域，該區(qū)域就是該神經(jīng)受累后皰疹的發(fā)病范圍。 那么，這個圖雖然看起來很好，那徐醫(yī)生，你有病人真實圖片給看看嗎？ 有啊，太多了，上圖：頭、胸腹部、上肢、背部、前胸、小腿、臀部和下肢 好的，明白了吧？帶狀皰疹，幾乎無處不在。 謠言二：帶狀皰疹真的可以繞腰一圈嗎？繞腰一圈，人就死定了嗎？ 答案當然不是啦。從上面的圖一就可以知道，帶狀皰疹幾乎都是在人的一側分布的，這也是為啥取名“帶狀皰疹”而不是“環(huán)狀皰疹”的原因吧？ 既然繞不了一圈，顯然是不存在“繞一圈，人死翹翹”的結論。到目前為止，國內(nèi)外尚沒有因為帶狀皰疹而死人的相關報道。 憑帶狀皰疹這點小小的威力，就想至我們偉大的人類于死地，簡直是“螻蟻撼大樹”哇！頂多就是“帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛”，不過有時候這種痛，講真，痛不欲生，尤其是在老年人，那么如何改善這種疼痛呢，你可以點擊鏈接帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛，這種痛你沒體驗過就根本不知道什么才叫是痛不欲生。 謠言三：牛羊肉這些所謂的發(fā)物真的不能吃了嗎？吃了會加重？ 百度百科對發(fā)物是這么解釋的：“發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發(fā)病?！钡瑫r又提到“目前現(xiàn)代研究在這一領域上沒有確切的科學依據(jù)“。所以，我的觀點是”信則靈，不信則不靈”。 況且，帶狀皰疹是在諸如工作壓力大、精神緊張、某些嚴重疾病比如惡性腫瘤、體質衰弱比如老年人等導致機體免疫力暫時下降等情況下導致潛伏于神經(jīng)節(jié)內(nèi)的皰疹病毒的激活。而牛羊肉、海鮮等富含營養(yǎng)物質，可以提供機體能量的食物，正好可以彌補這方面的損失，所以，為啥不吃？為毛不吃？應該大吃特吃，我更應該逛吃逛吃逛吃～～～ 謠言四：通過食用某些中藥或者方法讓皰疹發(fā)出來，發(fā)的越多，越好？ 其實呢，我們的老祖先是非常非常聰明的，很早就提出了“發(fā)物”這個概念，而且發(fā)物通常指的是牛羊肉、魚蝦蟹等海產(chǎn)品。這是有一些道理的。因為這些食物往往是異種蛋白，含有組織胺等物質，往往成為過敏原，誘發(fā)過敏性疾病的發(fā)生，比如特應性皮炎、濕疹、蕁麻疹等。而這些過敏性疾病，可能會導致起的皮疹越多，主觀感覺比如瘙癢可能就越明顯，越不舒服，也可能越睡不著覺。所以，我認為“發(fā)物”這個概念，應該在過敏性疾病這塊有需要探討的價值。 皮疹是皮膚上起的疹子的統(tǒng)稱，皮疹越多，意味著這個皮膚病可能越嚴重。比如牛皮癬，比如白癜風，比如蕁麻疹，無不例外。當然，也包括帶狀皰疹。帶狀皰疹起的水泡越多，意味著病毒對神經(jīng)的破壞越嚴重，可能伴隨的神經(jīng)痛越嚴重，這一點在老年人和一些免疫性缺陷相關疾病比如艾滋病患者這里會更加的明顯。 所以，任何人告訴你“把病毒發(fā)出來，就好的快”的治療方法都是耍流氓，無外乎原因有二：是好心但理念落后，不懂裝懂；為了賺錢掏光你兜里的錢。 好啦，今天就說到這里，希望能幫助你認清帶狀皰疹。 其實，帶狀皰疹真的沒有那么可怕，年輕人偶爾扛一扛，也就過去了，因為帶狀皰疹是一個自愈性疾病嘛。 不過，最好在發(fā)病的72小時之內(nèi)治療，因為及時的積極治療，可以減輕病毒對神經(jīng)的破壞、緩解疼痛，避免未知的神經(jīng)痛，更加快速的恢復健康。 嗯嗯，關于帶狀皰疹，也就是“纏腰龍”，你理解了嘛？ 本文系徐宏俊醫(yī)生授權好大夫在線（wsdscm.cn）發(fā)布，未經(jīng)授權請勿轉載。2016年08月14日15895
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朱波主任醫(yī)師 圣托（嘉興）婦女兒童醫(yī)院 麻醉科 帶狀皰疹就是我們嘉興話所說的蛇纏，最常見于胸腹或腰部，由于抵抗力下降等原因，潛伏在神經(jīng)節(jié)內(nèi)的水痘-帶狀皰疹病毒復蘇復制而引發(fā)，因此更好發(fā)與中老年人。由于病毒破壞神經(jīng)纖維，以疼痛為主要癥狀，恢復較慢。在醫(yī)院對癥治療的同時,有些食物中含有止痛物質，可以適當多食。如草莓、黑莓、櫻桃、蘋果、橘子、香蕉等。香蕉中還有泛酸成分，是人體的“開心激素”，能減輕心理壓力，排解緊張、憂郁等情緒，睡前吃香蕉有鎮(zhèn)靜作用但要適量，糖尿病人要少吃。 治療期間患者禁食辛辣溫熱食品，如煙酒、生姜、辣椒、羊肉、牛肉等。很多人認為吃牛羊肉可以增強抵抗力，得了帶狀皰疹后可以加快恢復，其實恰好相反。從中醫(yī)角度來看，帶狀皰疹為濕熱火毒蘊結肌膚所生，所以盡量避免吃生姜、辣椒、牛羊肉、煎炸等溫熱食品，并且戒煙酒。另外肥肉、牛奶、甘甜食品也要少吃，因其多具滋膩，肥甘雍塞之性，易使?jié)駸岫拘皟?nèi)蘊不達，致病情纏綿不逾。豌豆、石榴、芋頭、菠菜等酸澀收斂的食物，易使氣血不通。邪毒不去，疼痛加劇，也不宜多食。藥膳食療上可以吃菱角粥，馬齒莧炒肉絲，蓮子赤豆茯苓羹，多飲水，喝銀花紫草茶等?；疾∑陂g更要謹遵醫(yī)囑，按時服藥，促進身體恢復。2012年11月05日72528
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