補鈣會引起結石?3大補鈣謠言一文理清
「補鈣」這個詞,在各類患者中都是一個高頻詞匯: 骨折了?趕緊補補鈣; 腰酸背痛?是不是骨質疏松了,趕緊補補鈣; 懷上了小寶寶?幫助胎兒發(fā)育、預防孕期骨質疏松,趕緊補補鈣………… 只要涉及和骨骼相關的健康問題,「補鈣」就是繞不開的干預措施。 而無論是骨科、內分泌科、婦產科……各科醫(yī)生逃不開的,是患者面對補鈣問題的多種花式困惑: 醫(yī)生,我有結石還能補鈣嗎? 醫(yī)生,多吃點鈣片骨頭能不能變硬? 醫(yī)生,懷孕補鈣會不會孩子頭太大不好生? …… 這些問題是不是特別耳熟呢?這篇文章,總結了患者經常提及的 3 個補鈣誤區(qū),結尾還有終極補鈣教程哦。 誤區(qū) 1:「都有腎結石了,不能再補鈣了」 真相:缺鈣反而有結石風險 「我都有結石了,身體里鈣肯定很多,絕對不能再補了!」許多患者把腎臟當成了身體的「下水道」,以為補鈣之后,鈣會在腎臟里「堵塞管道」,形成疼痛難忍的腎結石。 其實不然。在腎結石中,草酸鈣結石是常見的一種,而鈣和草酸,基本上都是從食物中攝取的。身體從食物中吸收越多的草酸鹽,腎結石的風險就越高。而合理攝入充足的鈣則可以減少草酸吸收,預防草酸鈣腎結石形成[1]。正確的補鈣,和腎結石并沒有直接關系。 相反地,缺鈣有可能引起泌尿系統結石。當從食物中攝入的鈣減少,消化系統里的草酸鹽無法形成草酸鈣結晶,有可能進入體循環(huán),而與此同時尿鈣的重吸收也會加強。草酸鹽與鈣在腎臟中相遇形成草酸鈣結晶,聚沙成塔,最終就會變成腎結石[1]。 誤區(qū) 2: 「補鈣補多了,骨頭會變得特別硬」 真相:身體比你想的要聰明 很多人覺得口服鈣劑或者食物中的鈣質,都會完完全全地進入骨骼。但其實,鈣在我們身體里有多重用途,補鈣 ≠ 補骨頭。 人體內約有 99% 的鈣存在于骨骼和牙齒中。除此之外,鈣還參與其他生理過程,可以調節(jié)神經功能和肌肉細胞的興奮性。含有鈣的食物/營養(yǎng)補充劑進入消化系統后,鈣元素首先會被小腸吸收,其中空腸對鈣的吸收量最大[2]。鈣被人體吸收后若不能及時轉化為骨質,就會被代謝并排出體外。在人體內每天約有 20%~30% 的鈣會通過糞便、尿液及汗液排出體外[2]。 我們的身體還是很聰明的,會根據自身需要的情況來決定鈣的吸收量,而不是吃多少補多少,更不會造成「骨頭特別硬」的情況。 誤區(qū) 3:「孕婦補鈣,孩子骨頭太硬會不好生」 真相:孕婦補鈣不會增加分娩難度 眾所周知,孕婦要注意補鈣,但也有人擔心孕期補鈣導致胎兒骨頭過渡發(fā)育、胎盤鈣化,對分娩造成影響。 其實這都是多慮的。對胎兒而言,頭部是最大的部位,也是分娩時期骨性成分最多的區(qū)域。而胎頭具有可塑性,在分娩過程中可輕微形變便于娩出,并沒有胎兒骨頭太硬而難以分娩的說法。 在胎兒發(fā)育的過程中,母體是胎兒鈣質的全部來源,如果鈣攝入不足,甚至有可能會動員自己骨骼內的鈣質來滿足胎兒的發(fā)育,導致骨密度的下降[3]。中國孕產婦們的鈣質攝入情況不甚理想。成都地區(qū)的調查顯示孕婦的平均鈣攝入量僅達推薦量的 26.02%,孕早期鈣攝入不足者占比高達 75.59%,隨著鈣需求量的不斷增加,到了晚期甚至 97.00% 的孕婦鈣攝入不足[4]。 為了寶寶發(fā)育和母親的健康,孕期補鈣需要足夠的重視。 那么,補鈣到底補多少呢? 在既往的調查中,我國居民普遍處于缺鈣的狀態(tài)[5]:各年齡組鈣的攝入量均較低,大多數人的攝入水平只達到適宜攝入量的 20%~ 60%,青春發(fā)育期的兒童青少年是鈣缺乏的重點人群。關于各類人群的每日鈣推薦攝入量,我國營養(yǎng)學會給出了推薦(表 1)。在日常生活中,應該盡可能通過合理膳食攝入充足的鈣,攝入不足時可給予鈣劑補充。 表 1 我國居民每日鈣推薦攝入量[6] 合理膳食是獲取充足鈣質的基礎。建議攝入富含鈣質、低鹽和適量蛋白質的均衡膳食。推薦每日蛋白質攝入量為 0.8~1.0 g/kg,并每天攝入牛奶 300 ml 或相當量的奶制品[7,8]。另外,還應該食用適量深綠葉蔬菜等其它富含鈣的食物以滿足機體需要[8]。 現在市面上鈣劑眾多,都有什么特點呢?這張表格已經整理好了: 表 2 不同鈣補充劑元素鈣含量和特點 劃重點 有助于補鈣的飲食: 乳制品、豆制品、海產品、深綠色蔬菜等 鈣劑選擇要注意: 含鈣量、溶解度、吸收率 快轉發(fā)給問你怎么補鈣的患者吧!
周斌 樂清市人民醫(yī)院 脊柱外科