一、煎煮容器：宜用砂鍋、瓦罐、玻璃，搪瓷器具次之，禁用鐵鍋、銅鍋。二、煮前處理：藥物放鍋內(nèi)加涼水約高出藥物3-5厘米，浸泡30-60分鐘。三、煎煮方法：1、將藥物及浸出液放在火上，先用大火（武火）煮沸后改用小火（文火），在煎煮過(guò)程中不要頻繁打開(kāi)鍋蓋，以免丟失揮發(fā)性成分。2、一劑藥一般煎煮2次，每一次煎煮先用大火煮沸后改用小火，再煎25分鐘左右將藥液煎至150-200毫升左右濾出，第二次煎煮加涼水稍高于藥面即可，煮沸后再用小火煎20分鐘左右，煎至150-200毫升左右濾出。3、將兩次煎煮的藥液混合均勻分兩次早晚服用，服前務(wù)必將藥液熱透。（也可不混合藥液，每次煎煮后及時(shí)服用。）4、一般藥物可合煎，但有些藥需先煎、后下、包煎、沖服、烊化，要注意區(qū)別：（1）先煎：將先煎的藥物放在鍋內(nèi)，用水煎煮沸20-30分鐘，再將浸泡后的群藥加入同煎。（2）后下：待群藥煎好前，把后下的藥物投入后，再煎煮5-10分鐘即可。（3）包煎：將藥物用白布包好后放入鍋內(nèi)與群藥同煎。（4）沖服：用煎好的藥液(或溫開(kāi)水)，將沖服藥攪勻后同服。（5）烊化：將烊化藥物打碎放入碗中，稍加水蒸片刻，待完全溶化后，倒入煎好的熱藥液內(nèi)同服。（6）另煎：?jiǎn)为?dú)煎煮，濾取藥液后合并到湯中服用。（7）包煎：將藥用紗布或無(wú)紡布包好后，與群藥混合浸泡同煎。（8）其他特殊煎法或用法請(qǐng)遵醫(yī)囑。四、煎煮時(shí)長(zhǎng)注意：滋補(bǔ)及質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的藥物，第一煎40-60分鐘，第二煎30分鐘左右；感冒藥、理氣及質(zhì)地輕松、芳香的藥物第一煎6-15分鐘，第二煎5-10分鐘。?