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王小海副主任醫(yī)師 上海市第一人民醫(yī)院(北部) 泌尿外科 前列腺癌患者和家屬們,注意啦!許多患者和家屬對(duì)飲食存在誤解,聽信那些“雞鴨、雞蛋等是發(fā)物會(huì)加重病情”,“某些食物會(huì)吃毒”,“鴿子湯和黑魚湯最營養(yǎng),有利于傷口愈合”之類的謠言,這些錯(cuò)誤觀念反而影響患者的營養(yǎng)攝入,不利于康復(fù)。今天我來結(jié)合醫(yī)學(xué)證據(jù)“打假”一下,給大家普及科學(xué)的飲食建議。真相:優(yōu)質(zhì)蛋白是抗癌的“好幫手”“發(fā)物”是中醫(yī)傳統(tǒng)概念,指可能誘發(fā)疾病或加重癥狀的食物,但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中并無“發(fā)物導(dǎo)致癌癥進(jìn)展”的科學(xué)依據(jù)。相反,雞鴨、雞蛋等是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,含有必需氨基酸,能幫助患者維持肌肉量、增強(qiáng)免疫力,對(duì)抗治療(如放療、化療)帶來的消耗?!ㄗh:每日攝入1-2個(gè)雞蛋,優(yōu)先選擇水煮或蒸蛋;去皮雞肉、鴨肉脂肪含量低,可適量食用(每周3-4次);當(dāng)然,一些特殊人群也需要特別注意,比如合并高尿酸或腎功能異常,需遵醫(yī)囑控制蛋白質(zhì)總量。真相:植物雌激素可能起保護(hù)作用大豆中的異黃酮被稱為“植物雌激素”,但其作用強(qiáng)度僅為人體雌激素的1/1000。多項(xiàng)研究表明,適量攝入豆制品(如豆腐、豆?jié){)不僅不會(huì)促進(jìn)前列腺癌發(fā)展,反而可能通過調(diào)節(jié)激素水平抑制腫瘤生長?!ㄗh:每周攝入3-5次豆制品,每次約100克。真相:均衡飲食才是關(guān)鍵民間流傳的“發(fā)物”清單中,常包括海鮮、牛羊肉等。實(shí)際上,這些食物本身無毒,適量食用不會(huì)導(dǎo)致癌癥惡化。真正需要警惕的是以下兩類:1.?加工肉類(如香腸、臘肉):含亞硝酸鹽和過多鹽分,可能增加癌癥風(fēng)險(xiǎn);2.?高脂肪飲食:尤其是動(dòng)物脂肪,可能促進(jìn)炎癥反應(yīng),與前列腺癌進(jìn)展相關(guān)。真相:湯里的營養(yǎng),可能不如一口肉!鴿子湯和黑魚湯的“營養(yǎng)光環(huán)”,主要來自長輩們的口口相傳。但現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)告訴你:1.?湯里最多的其實(shí)是水和脂肪:長時(shí)間燉煮后,湯中溶解的蛋白質(zhì)不到肉里的10%,喝兩碗湯的蛋白質(zhì)≈吃一口肉。2.?關(guān)鍵營養(yǎng)還在肉里:真正促進(jìn)傷口愈合的蛋白質(zhì)、鋅、維生素B12,90%以上留在肉中,喝湯不吃肉≈“買櫝還珠”。3.?白湯≠營養(yǎng)高:乳白色的湯其實(shí)是脂肪乳化后的視覺效果,和牛奶沒關(guān)系!→靈魂總結(jié):喝十碗鴿子湯,不如吃半碗肉+一個(gè)橙子+一把堅(jiān)果!?1.多吃“護(hù)腺食物”番茄:富含番茄紅素,抗氧化作用強(qiáng),可降低前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)(烹飪后更易吸收);十字花科蔬菜:西蘭花、花椰菜中的蘿卜硫素具有抗癌潛力;深海魚類:三文魚、沙丁魚富含ω-3脂肪酸,抗炎護(hù)血管。2.控制紅肉,增加白肉紅肉(豬、牛、羊肉)每周不超過500克,優(yōu)先選擇魚肉、禽肉。3.低脂高纖,維持體重肥胖是前列腺癌的危險(xiǎn)因素,建議用全谷物、雜豆替代精制米面,減少油炸食品。4.?慎用補(bǔ)品,避免盲目“抗癌”蜂王漿、胎盤制品可能含動(dòng)物性激素;靈芝孢子粉等補(bǔ)品不能替代正規(guī)治療,服用前需咨詢醫(yī)生?!貏e提醒:個(gè)體化營養(yǎng)方案更重要5.?前列腺癌患者的飲食需根據(jù)具體病情調(diào)整:骨轉(zhuǎn)移患者:需增加鈣和維生素D(如低脂牛奶、深綠色蔬菜);接受內(nèi)分泌治療者:可能出現(xiàn)代謝異常,需限制精制糖和飽和脂肪;晚期患者吞咽困難:可選擇營養(yǎng)配方粉補(bǔ)充能量。飲食不是前列腺癌的“毒藥”,科學(xué)搭配反而是康復(fù)的助力。與其盲目忌口,不如在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜,保證營養(yǎng)均衡。記?。簝?yōu)質(zhì)蛋白、豐富蔬果、適度脂肪,才是抗癌餐桌的“黃金組合”。04月03日
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羅樾之主任醫(yī)師 北京固生堂固城醫(yī)院 中醫(yī)科 前列腺癌的食療方法多種多樣,以下是一些常見的食療方案:一、茶飲類生姜蜂蜜飲原料:茶葉20g,生姜6g,大蒜1瓣,蜂蜜適量。做法:茶葉炒黃,生姜切片,大蒜搗碎,加入水150毫升煮20分鐘,最后加入適量蜂蜜調(diào)味。用法:每天喝1~2次。蓮藕蜂蜜飲原料:鮮蓮藕1根,蜂蜜適量。做法:用蓮藕榨汁,然后調(diào)入適量蜂蜜。用法:每天喝1~2次。二、粥類馬齒莧粥原料:馬齒莧100g,大米50g。做法:馬齒莧洗凈,加入大米中一起煮粥。用法:做主食,每天吃1次。車前子韭菜子粥原料:炒車前子10g,韭菜子6g,薏米30g,桃仁3個(gè)。做法:韭菜子炒黃與核桃仁、薏米、炒車前子加水煮成粥。用法:待溫飲服,每天1次,連服10~15天。三、菜肴類貽貝炒蛋原料:貽貝30g,雞蛋1只。做法:將貽貝和雞蛋共打勻炒食。功效:防治前列腺癌出血。蘑菇里脊原料:鮮蘑20g,里脊肉25g,韭菜25g,蛋清、佐料適量。做法:炒熟上芡。功效:防治前列腺癌出血,有益氣止血功效。芹菜肉餅原料:芹菜、精肉、黃花菜、黑木耳。做法:共切極細(xì)作肉餅蒸食。功效:防治前列腺癌出血。雞血豆腐羹原料:雞血、豆腐、肉絲,真山羊血更佳。做法:加料煮羹食。功效:防治前列腺癌疼痛,有益氣、補(bǔ)血、止血作用。魚翅蟹粉原料:鋸鰩魚翅、蟹粉。做法:加調(diào)料炒食。功效:有止血作用。雪菜蠣黃原料:雪菜30g,蠣黃50~100g。做法:雪菜切細(xì),加蠣黃和佐料煮湯食。功效:治療前列腺癌伴有出血時(shí)有效,常服能增強(qiáng)體質(zhì)。四、湯類茅根湯原料:茅根120g,赤小豆25g(可選),車前子15g(可選)。做法:茅根日煎代茶,也可加入赤小豆或車前子同煎飲。功效:有利尿通淋、抗感染作用,止血作用明顯,適用于前列腺癌和膀胱腫瘤?;瓷剿幨萑鉁希夯瓷剿?5g,山萸肉9g,女貞子15g,龜板30g,槐蕈6g,瘦豬肉60g。做法:前五味煎湯去渣,加瘦肉煮熟服食。用法:每日一劑。生地旱蓮湯原料:生地15g,旱蓮草15g,淮山藥15g,白花蛇舌草30g,草河車30g,蔗糖適量。做法:前五味藥煎水去渣,兌入蔗糖沖服。用法:每天1劑,連服20~30劑為一療程。當(dāng)歸黃芪羊肉湯原料:當(dāng)歸、黃芪各30g,羊肉250g,生姜15g。做法:將羊肉洗凈切塊,當(dāng)歸、黃芪用布包好,同放砂鍋內(nèi)加水適量燉至爛熟,去藥渣調(diào)味服食。用法:每天1次,連服4~5天。五、其他槐樹菌湯原料:槐樹菌6~10g。做法:水煎服。用法:每天1劑。黃花魚鰾黨參湯原料:黃花魚鰾適量,黨參9g,北黃芪15g,紫河車適量。做法:黃花魚鰾、紫河車用香油炸酥,研成細(xì)末,每次6g,用北黃芪、黨參煎湯沖服。用法:每天3次,連續(xù)服用。請(qǐng)注意,食療方法雖然對(duì)前列腺癌的治療有一定的輔助作用,但并不能替代正規(guī)醫(yī)療手段?;颊咴诮邮苁朝煹耐瑫r(shí),應(yīng)積極配合醫(yī)生的治療方案,進(jìn)行規(guī)范治療。同時(shí),食療效果因人而異,患者在嘗試食療方法時(shí),應(yīng)密切關(guān)注自身病情變化,如有不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。2024年11月05日
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葉雄俊主任醫(yī)師 醫(yī)科院腫瘤醫(yī)院 泌尿外科 有前列腺癌的癥狀,應(yīng)以清淡飲食為主,患者平時(shí)應(yīng)當(dāng)忌吃以下食物:1、忌辛辣食品,如大蔥、生蒜、辣椒、胡椒等;因?yàn)榍傲邢俳M織跟尿道有一定的關(guān)系,辛辣飲食對(duì)前列腺的循環(huán)會(huì)有所影響2、忌酒,酒可使患者血管擴(kuò)張,引起臟器充血,使前列腺癌惡化;3、忌過度食用高熱量、高脂肪食物。高熱量的脂肪性食物比較危險(xiǎn):脂肪性食物攝入過多會(huì)增高前列腺癌的發(fā)病率,因?yàn)橹緮z入過多會(huì)導(dǎo)致膽固醇合成增加,進(jìn)一步導(dǎo)致以膽固醇為基礎(chǔ)合成的雄激素增加,而雄激素中的睪酮比率增加就是前列腺癌的重要發(fā)病因素。4.禁忌動(dòng)物臟器,里面可能含有雄激素成分的激素,會(huì)對(duì)前列腺癌的發(fā)生有促進(jìn)作用。建議食用優(yōu)質(zhì)蛋白:瘦肉、魚肉??梢远喑院鸭t素的食物,番茄紅素在西紅柿、杏、番石榴、西瓜、番木瓜等食物中含量較高??梢院染G茶,綠茶被認(rèn)為具有一定的預(yù)防前列腺癌的作用。需要養(yǎng)成規(guī)律的作息習(xí)慣,不要熬夜,多去戶外曬曬太陽,保證心情愉悅。積極樂觀配合治療。2024年06月16日
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林國文副主任醫(yī)師 復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 泌尿外科 這個(gè)問題,這個(gè)問題很有代表性,前列腺癌根治手術(shù)三個(gè)月能不能少量飲酒? 你要來問我臨時(shí)一見只有一個(gè)終身禁煙禁止,不要考慮出去營酒,你就對(duì)他簽后合議,其實(shí)是不好的,所以我建議你呢,即使你過了三個(gè)月已經(jīng)現(xiàn)在沒什么事了,還是應(yīng)該啊,這個(gè)一個(gè)就積極的回到。 做一些前列腺的這樣子的一個(gè)一個(gè)康復(fù)的過程之中啊,你不要去老想著我們?nèi)齻€(gè)月,甚至能夠去吃點(diǎn)東西跑去運(yùn)動(dòng)還是康復(fù),一般我們?nèi)搅鶄€(gè)月,所以你最好做完六個(gè)月會(huì)更好一點(diǎn),營救我是從來不推薦的。2023年06月18日
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林國文副主任醫(yī)師 復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 泌尿外科 腺癌患者手術(shù)后的飲食結(jié)構(gòu)如何組合?前列腺癌它呢是不經(jīng)過腸道的,但是它只是在直腸的前方進(jìn)行了一些手術(shù)操作,所以我們?cè)陲嬍成夏兀廊灰嬖?,呃,這個(gè)清淡飲食,避免增加負(fù)擔(dān),但是我們也不要特別的就刻意說我們術(shù)后第一天,第二天什么都不能吃,一定要得到放屁,其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是不對(duì)的,因?yàn)榍傲邢侔┦遣唤?jīng)過多數(shù)患者的,多是我們的這種手術(shù)治療是不經(jīng)過腹腔,不經(jīng)過腸道的,那這個(gè)時(shí)候我們可以盡早進(jìn)行開放飲食,還有飲食結(jié)構(gòu)有哪些?首先如果你做的前提下根治手術(shù),我指的是前提下根治手術(shù),它是一個(gè)切除器官,然后要重建的一個(gè)手術(shù),所以你既然涉及到重建,就需要有呢,比較好的一個(gè)優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,來保證你這個(gè)膀胱尿道重建的這個(gè)接口能夠更好的恢復(fù)到一個(gè)自然狀態(tài),所以優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入成為了非常關(guān)鍵一個(gè)要點(diǎn)啊,我們這里面你可以自行去查,比如像魚。 和蝦這些飲食上常見的一個(gè)食材,都是能夠增加優(yōu)質(zhì)蛋白色,但是如果你可以用點(diǎn)蛋白粉也是一個(gè)不錯(cuò)的一個(gè)選擇啊。第二個(gè)呢,就是不能辛納,不能刺激,因?yàn)榍傲邢侔└问中g(shù)以后,這個(gè)體質(zhì),我在它可能這個(gè)手術(shù)的創(chuàng)面還是會(huì)有一定的炎癥,它當(dāng)然不一定是跟你復(fù)發(fā)有關(guān),這個(gè)好像太夸張?zhí)鋸埩?,但是它跟你手術(shù)的2023年06月18日
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王永傳主任醫(yī)師 濰坊市中醫(yī)院 泌尿外科 隨著我國人民生活水平的提高,居民膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。人們主要食物來源中的動(dòng)物脂肪、肉類消費(fèi)量大幅上升,而高動(dòng)物脂肪飲食是前列腺癌發(fā)病的重要危險(xiǎn)因素;糧食和蔬菜的消費(fèi)量持續(xù)降低,其中具有保護(hù)作用的豆制品在食物中的比重下降。豆制品中的大豆異黃酮是激素相關(guān)癌癥(前列腺癌、乳腺癌等)的重要預(yù)防因子,多吃豆制品(豆腐、豆?jié){等)有助于預(yù)防前列腺癌?!皩幙扇諢o肉,不可一日無豆”說的也是這個(gè)道理。茶葉中的茶多酚有極強(qiáng)的抗氧化功能,能起到抗突變、抗癌癥的作用,因此多飲用茶有益健康。各種茶的茶多酚含量不一,綠茶中的茶多酚含量最高,為22.5%,白茶中為13.8%,黃茶中為16.7%,烏龍茶中為12.8%,紅茶中為7.9%,黑茶中為15.5%。因此,我們建議中老年男性在平時(shí)的飲食中應(yīng)多吃蔬菜、水果及豆類食物,多飲用綠茶,并適當(dāng)加強(qiáng)鍛煉。2022年11月11日
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前列腺癌相關(guān)科普號(hào)

熊國兵醫(yī)生的科普號(hào)
熊國兵 副主任醫(yī)師
四川省醫(yī)學(xué)科學(xué)院·四川省人民醫(yī)院
泌尿外科
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夏明醫(yī)生的科普號(hào)
夏明 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
泌尿外科
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常文舉醫(yī)生的科普號(hào)
常文舉 副主任醫(yī)師
復(fù)旦大學(xué)附屬中山醫(yī)院
結(jié)直腸外科
4534粉絲15.3萬閱讀