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方春連主治醫(yī)師 昆明市兒童醫(yī)院 血液腫瘤科 合理飲食在白血病患兒化療期間十分重要!尤其在門冬治療期間,很多家長不知道如何進行飲食管理,我看到有些家長自打用了培門冬以后每日三餐都在給孩子吃“白開水泡飯”,結果出現(xiàn)低蛋白等一系列營養(yǎng)性問題;也有家長盡管醫(yī)生再三叮囑低脂飲食,卻心疼孩子吃了炸排骨、炸雞,結果并發(fā)急性胰腺炎的。那么門冬期間究竟該如何飲食呢?今天就給大家談談門冬治療期間該如何“吃”! 左旋門冬酰胺酶是治療兒童急性淋巴細胞白血病的核心化療藥物,但是左旋門冬酰胺酶為異種蛋白,不良反應廣泛,急性胰腺炎是其最嚴重的不良反應之一。急性胰腺炎的發(fā)生與白血病的嚴重程度、左旋門冬酰胺酶的劑量、累積量及療程均無明顯關系,而與個體體質(zhì)差異和高脂飲食有關。 個體體質(zhì)差異是沒有辦法改變的,但是低脂飲食我們是可以做到的。建議在使用門冬前3天至停藥3~5天予低脂飲食。孩子可以食用“脫脂牛奶、雞蛋(去蛋黃)、魚、雞胸脯肉”等作為蛋白質(zhì)來源;可以食用少量的含亞油酸和亞麻酸高的“豆油、葵花籽油”,以保證必需脂肪酸的供給。食物的主要烹調(diào)方法為:清蒸、氽、水煮。停藥后2天到2周作為飲食質(zhì)量過度期,讓孩子從低脂飲食逐漸過渡到普通飲食,而清淡飲食和少食多餐堅持10個月以上。 治療期間,孩子不能吃任何油炸食品、動物內(nèi)臟、肥肉、肉湯及純糖食品。 飲食誤區(qū):很多家長聽說要打培門冬,在門冬使用前一天為了給孩子過嘴癮,把雞腿、炸排骨都吃了個遍,或者是門冬過了14天后,大開吃戒,燒烤、火鍋各種狂吃,oh…no!這些都是不可以的。在門冬使用前3天左右我們就需要進行飲食調(diào)整,門冬過后飲食需逐漸過渡。2020年07月16日
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