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王承黨主任醫(yī)師 福建醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科 慢性腹瀉的原因比較多,部分是屬于腸道功能紊亂,包括功能性腹瀉、腹瀉型腸易激綜合征。這些病人在日常生活中,生活方式和飲食習慣調(diào)整非常重要1、應該戒煙、避免過度飲酒。少量飲酒(紅酒、葡萄酒)可能有助于活血化瘀,但是大量飲酒和空腹飲酒則害處不小,特別是啤酒、高度白酒負面影響比較大。2、生活要有規(guī)律,保證充足的睡眠,保持良好的心態(tài),適當參加運動和力所能及的體力勞動。3、養(yǎng)成良好的飲食習慣,三餐定時、定量。如果三餐正常,建議不一定要加吃點心。4、“沒有最好的食譜,只有更適合的食物”!大便的量、顏色、味道、酸堿度等跟吃的食物有很大的關系,建議:(1)盡量清淡飲食,不要太油膩、太辣;(2)魚肉和白肉是比較好吸收的。肉類被分為紅肉和白肉,紅肉包括牛肉、羊肉、豬肉等,它們含有比較高的蛋白質和鐵,但是脂肪量含量也比較高,這些脂肪比較難以消化,容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等。如果紅肉吃的多、或者連續(xù)吃,有可能改變糞便的酸度,拉大便時直腸感覺不舒服、有排便不盡感;白肉包括魚肉、禽肉(雞肉、鴨肉)、鴿子肉、兔肉等,白肉肌肉纖維細膩,脂肪含量低,脂肪中不飽和脂肪酸含量比較高,更加適合炎癥性腸病患者食用。國外有流行病學研究發(fā)現(xiàn):吃紅肉多的人群發(fā)生結腸癌、乳腺癌、冠心病的風險增加,而吃白肉可以降低這些風險。(3)盡量不吃以前從來沒有吃過的食物;同樣的食物,以前吃了沒有問題,不等于現(xiàn)在吃了也沒有問題。一般認為,有癥狀期間應該避免牛奶和奶制品(包括酸奶等)、豆?jié){和豆制品、太甜的食品、刺激性食物、高脂肪飲食、玉米、地瓜等(特別是南方地區(qū)的患者), 某些水果(如蘋果、生的香蕉等),這些食品有可能會誘發(fā)或者加重癥狀(如腹脹、腹瀉、腸鳴等)。民間傳說的“牛奶養(yǎng)胃”、“茶油養(yǎng)胃”,并沒有科學依據(jù)。(4)蔬菜:一般常吃的蔬菜是沒有問題的,但是含有粗纖維的蔬菜(比如芹菜、筍等)可能使大便量增加,甚至糞便中含有纖維(菜桿等),盡量少吃一些。祝大家健康快樂!王承黨福建醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 消化內(nèi)科主任、消化內(nèi)鏡中心主任、消化病研究室主任福建醫(yī)科大學 醫(yī)學系副主任福建醫(yī)科大學 內(nèi)科學教研室主任 聯(lián)席會議 主席福建省消化學會 常委福建省內(nèi)科學會 常委福建省炎癥性腸病組長中華消化學會 炎癥性腸病學組、胃腸動力和胃腸功能性疾病學組、消化心身疾病協(xié)作組 委員北京獎勵醫(yī)學基金會 中國炎癥性腸病專家委員會 常委吳階平醫(yī)學基金會 中國炎癥性腸病聯(lián)盟 常委(福州)本文系王承黨醫(yī)生授權好大夫在線(wsdscm.cn)發(fā)布,未經(jīng)授權請勿轉載。2016年06月05日
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