瘦人和胖人誰對缺水有更大的耐受性呢?這就涉及到體液總量和體重的比例問題。體液總量是隨著脂肪的增加而減少的，脂肪的含水量為百分之十至三十，肌肉的含水量為百分之二十五至八十。因此肥胖人體液總量占體重的比例比瘦人少，所以瘦人對缺水有更大的耐受性。

許多人認(rèn)為使用便攜式血糖儀測指端血的空腹血糖只要不超過7（以下單位均為mmol/L）就不是糖尿病，其實(shí)這是錯誤的，因?yàn)檫@混淆了毛細(xì)血管血和血漿。指端血測的是毛細(xì)血管血，內(nèi)有紅細(xì)胞，我們說的7指的是靜脈血離心后的血漿的血糖值。由于紅細(xì)胞中含葡萄糖比血漿中的少，再加上擠壓指端血的時候會有組織間液的加入，因此空腹時指端血的血糖值應(yīng)該比血漿血糖值低。所以指端血的標(biāo)準(zhǔn)為6.1，而不是7。 如果您測的指端血超過5.6，您就應(yīng)該注意監(jiān)測血糖，如果超過6.1，那就應(yīng)該查靜脈血漿的血糖以明確是否患有糖尿病。當(dāng)然餐后的指端血和血漿血的標(biāo)準(zhǔn)都是一樣的，如餐后2小時不超過7.8，即時血糖不超過11.1。測量血糖最準(zhǔn)確的是血漿血。

以下酒精量是相對安全的。男性每周<140g，女性每周<70g。如以50度白酒計(jì)，男性每周要<350ml，相當(dāng)于每天<50ml；女性每周<175ml，相當(dāng)于每天<25ml。如果啤酒按酒精4%計(jì)，男性每天<625ml,女性減半.長期大量飲酒會導(dǎo)致中毒性肝損傷，繼續(xù)進(jìn)展為酒精性肝炎，肝纖維化最終導(dǎo)致酒精性肝硬化。 一般而言，男性日均飲酒折合酒精量≥40g，女性≥20g，連續(xù)五年，或兩周內(nèi)有＞80g/d的大量飲酒史即可發(fā)病。酒精量換算公式：酒精量(克)=飲酒量（毫升）×酒精含量（%）×0.8。