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浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院

公立三甲綜合醫(yī)院

推薦專家

疾病: 腎損傷
醫(yī)院科室: 不限
開通的服務(wù): 不限
醫(yī)生職稱: 不限
出診時間: 不限

腎損傷科普知識 查看全部

肌酐高什么都不怕,就怕你吃這3種食物,越吃肌酐越高!大家好,我是中醫(yī)腎病專家安海燕,北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院腎內(nèi)科主任醫(yī)師,專業(yè)擅長膜性腎病、IgA腎病、腎病綜合征、慢性腎炎、高血壓性腎病、系統(tǒng)性紅斑狼瘡性腎炎、糖尿病腎病等。從醫(yī)30多年,積累豐富的臨床經(jīng)驗,成功幫助上萬名患者恢復(fù)健康。上周門診來了位45歲的張先生,拿著體檢報告百思不得其解:"我每天堅持鍛煉,怎么肌酐突然漲到180μmol/L?"仔細(xì)詢問飲食史才發(fā)現(xiàn),他為了"補腎"每天喝牛骨湯,周末還常和朋友吃海鮮自助——這正是導(dǎo)致肌酐升高的罪魁禍?zhǔn)?!作為一名腎內(nèi)科醫(yī)生,我見過太多像張先生這樣的患者。今天必須把這份藏在廚房里的"腎臟黑名單"公之于眾,這三類食物正在悄悄掏空你的腎功能!第一類:嘌呤炸彈?海鮮+動物內(nèi)臟你以為痛風(fēng)才要忌嘌呤?錯!腎小球就像精密的過濾器,每100g豬肝含嘌呤317mg,相當(dāng)于給腎臟扔下一顆定時炸彈。當(dāng)嘌呤代謝成尿酸,就會在腎小管形成結(jié)晶,就像在水管里塞滿沙子,肌酐自然居高不下!?替代方案:每周吃2次雞胸肉(嘌呤含量僅31.7mg/100g)第二類:蛋白刺客?濃湯+蛋白粉很多患者認(rèn)為"要補就要喝濃雞湯",大錯特錯!湯里溶解的嘌呤和脂肪是腎臟的雙重打擊。更危險的是蛋白粉,某品牌一勺含20g蛋白,相當(dāng)于腎臟要同時處理5個雞蛋的工作量!?提醒:優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)選雞蛋(每天1個)、牛奶(300ml)、魚肉(手掌大?。偈扯嗖褪秤酶茖W(xué)!第三類:隱形殺手?腌制品+零食一包辣條含鹽量=3勺鹽!高鹽飲食會激活腎素-血管緊張素系統(tǒng),就像給腎臟套上枷鎖。更可怕的是防腐劑、添加劑,某品牌香腸含亞硝酸鹽超標(biāo)3倍直接損傷腎小管上皮細(xì)胞!重要提醒:血肌酐>133μmol/L時,必須在醫(yī)生指導(dǎo)下制定飲食方案。早期腎病可能沒有明顯癥狀,建議每年體檢時加查腎功能!