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哪些食物可以補鐵呢？哪些食物可以補鐵呢？ 動物肝臟：每100克豬肝含鐵25毫克，而且較易被人體吸收，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。 雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養(yǎng)。 黃豆及其制品：每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，這個寶寶在一歲后才可以加。 芝麻醬：這是極佳的兒童營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪。 另外，飯前吃一個西紅柿或飲一杯橙汁（維生素C），能成倍增加對鐵的吸收，而飯前飯后喝茶，則會大大抑制人體對鐵的吸收肖延風醫(yī)生的科普號
維生素D的是是非非維生素D，又稱陽光激素，因為生理狀態(tài)，人體可以通過陽光中的紫外線照射皮膚，由皮膚合成維生素D前體并在肝腎進一步進行轉(zhuǎn)化成為活性的維生素D發(fā)揮作用，促進腸道鈣的吸收以及鈣在骨骼中的沉積。正常人每天三次，每次10分鐘，有三十平方厘米皮膚暴露于陽光下，可以有效的保證每日生理性的維生素D需求。但是現(xiàn)代人的生活連這每天基本的需求也無法保證。更多的人是每天皮膚接觸不到陽光。少了維生素D，輕度出現(xiàn)乏力、抽筋等，嚴重的會出現(xiàn)骨軟化或骨質(zhì)疏松:o型或x型腿，彎腰、駝背、身高變矮、骨骼畸形等。 關(guān)于維生素D有很多是是非非……補充維生素D會結(jié)石，維生素D對治療骨質(zhì)疏松沒有獲益，身邊好多人都有維生素D缺乏是不是醫(yī)生把指標定得太高……？ 維生素D是身體內(nèi)的必需的元素。生理途徑“日照”是不會出現(xiàn)尿路結(jié)石的。外源性補充普通維生素D也是非常安全的?；罨木S生素D是藥用的活化維生素D“骨化醇”，才有導(dǎo)致血鈣增高，尿鈣增加，從而導(dǎo)致尿路結(jié)石的風險。補充維生素D聯(lián)合鈣片，一定要注意多喝水，猛然間增加了這么多鈣。必然會導(dǎo)致身體的不適應(yīng)，尿路結(jié)石的風險就會增高。每天保證2000毫升的白開水是必要的。 維生素D的統(tǒng)計存在著地區(qū)，季節(jié)，人種，膚色，生活習慣，不同生理條件下等的巨大的差異。一般的統(tǒng)計，把各色人種不分年齡、不分地區(qū)的數(shù)據(jù)，混雜在一起就會得出維生素D對骨質(zhì)疏松治療沒有獲益的悖論。試著想想成年人，孕婦，兒童，老人;干重體力活和輕體力的人都一起算一下他們的吃的飯，會得吃飯對身體好不好嗎？ 維生素D的標準是基于對骨骼最低限度的保障作用而確定的。隨著城市化的進展，高樓玻璃幕墻、防曬霜使用，打遮陽傘，戶外活動的減少才是導(dǎo)致維生素D普遍的不足的罪魁禍首。國家脫貧了，奔著小康路，青山綠水回來了，該是走在陽光大道上。朋友們創(chuàng)造機會沐浴陽光。鄧海鷗醫(yī)生的科普號
重要的藥物-微量營養(yǎng)素人類已經(jīng)離不開藥物了，連我時常也要吃幾粒二甲雙胍。任何藥物都有副作用，醫(yī)學的本質(zhì)是一門藝術(shù)。疾病的指南，其實脫胎于臨床試驗和醫(yī)療實踐。研究者發(fā)現(xiàn)，那些吃奧美拉唑的人，很可能會導(dǎo)致維生素B12、鐵、鎂的缺乏；而長期吃二甲雙胍者，可能也會發(fā)生維生素B12缺乏。他汀類藥物因為能降低低密度脂蛋白，還能穩(wěn)定斑塊，已經(jīng)有越來越多的人在吃了。而長期服用這個藥物的患者，是需要警惕有無硒 、維生素D、輔酶Q10的缺乏。其實，不多說了，買個多種維生素片的保健品，堅持吃吧。疾病，重在預(yù)防。質(zhì)子泵抑制劑治療和維生素B12目前的數(shù)據(jù)顯示，質(zhì)子泵抑制劑（PPI）可能影響著維生素B 12的吸收，并與B12缺乏的風險增加有關(guān)。這種干擾在未來的醫(yī)療實踐中應(yīng)該受到更多的關(guān)注。尤其是> 60歲的老年人、長期接受PPI治療(≥2年)的、多種藥物治療(如利尿劑、二甲雙胍)的患者，以及患有萎縮性胃炎、幽門螺桿菌感染和/或任何原因的胃酸過少的患者，應(yīng)每年至少篩查一次有無維生素B12缺乏癥(如血清維生素B12、甲基丙二酸、同型半胱氨酸)。維生素B12的劑量為250～1000g/天，口服給藥1個月，可能是治療與惡性貧血無關(guān)的B12缺乏癥的有效方法。PPI治療和鐵缺乏雖然目前沒有關(guān)于長期PPI治療患者的缺鐵和/或貧血篩查的建議，但醫(yī)生應(yīng)意識到這種潛在的副作用，并考慮對高危患者(如年齡> 60歲、幽門螺桿菌感染、任何原因?qū)е挛杆徇^少、經(jīng)常獻血者、素食者、純素食者)進行有無缺鐵的監(jiān)測。PPI和鎂鎂主要存在于細胞內(nèi)，它是富含能量的ATP和核酸的抗衡離子。鎂是超過600多種酶系統(tǒng)的輔因子，這些酶調(diào)節(jié)著體內(nèi)的各種生化反應(yīng)，包括蛋白質(zhì)合成、肌肉和神經(jīng)傳遞、神經(jīng)肌肉傳導(dǎo)、血糖控制和血壓調(diào)節(jié)。應(yīng)監(jiān)測長期接受PPI治療患者的鎂缺乏情況，特別是具有附加風險因素的患者，如使用利尿劑治療、糖尿病、伴隨心血管疾病(如高血壓、心律失常)、飲食攝入不足、繼發(fā)性醛固酮增多癥和腎功能障礙。許多營養(yǎng)專家認為，鎂的理想攝入量應(yīng)該基于體重 (4～6mgkg/日)。在治療鎂缺乏癥時，建議使用有機結(jié)合鎂鹽補充劑，如檸檬酸鎂或葡萄糖酸鎂。而且鎂含量高的礦泉水(> 100毫克/升)是鎂的良好來源，有助于每日鎂的供應(yīng)。噻嗪類利尿劑和鎂亞臨床的鎂缺乏是心血管疾病(如心律失常、動脈鈣化、動脈粥樣硬化、心力衰竭、高血壓和/或血栓形成)的主要驅(qū)動因素。換句話說，鎂代謝紊亂是日常醫(yī)療實踐中心血管疾病的一個主要的、未被充分認識的驅(qū)動因素。因此，應(yīng)監(jiān)測長期使用噻嗪類利尿劑治療的高血壓患者的鎂缺乏情況，特別是具有附加風險因素的患者，如年齡> 60歲、氫氯噻嗪劑量≥25mg/天、胰島素抵抗、心血管疾病(如高血壓、心律失常)、飲食攝入不足、繼發(fā)性醛固酮增多癥、腎功能障礙。他汀類和維生素D雖然以前的、來自隨機試驗的、用維生素D治療他汀類相關(guān)的肌肉癥狀的結(jié)果喜憂參半，但維生素D缺乏在他汀類藥物使用者中很常見，在歐洲人群中也很明顯，患病率令人擔憂。因此，應(yīng)監(jiān)測所有接受他汀類藥物治療的患者的維生素D狀況，并通過補充足夠的維生素D進行補償。例如，每天每千克體重40～60IU的維生素D，血清25(OH)D的目標值:40～60ng/mL或100-150nmol/L。這尤其適用于患有心血管疾病、糖尿病、營養(yǎng)狀況不良的老年人(> 60歲)以及他汀類藥物治療的肌肉疾病患者。他汀類和硒研究表明：硒，在輔酶Q10狀態(tài)及其多重的心臟保護功能中起著重要作用。在他汀類藥物和其相關(guān)的肌肉癥狀治療中，可以建議補充硒和輔酶Q10，特別是在硒缺乏和心血管病高危的患者中。應(yīng)努力達到130～150μg/L的目標血清硒水平。二甲雙胍二甲雙胍是最廣泛使用的口服降糖藥之一。目前的全球臨床實踐建議提出，二甲雙胍，應(yīng)在糖尿病初診時，與同時進行的生活方式改變，同時開始口服。用二甲雙胍治療的2型糖尿病患者，特別是同時使用質(zhì)子泵抑制劑的患者，應(yīng)監(jiān)測有無維生素B12缺乏和/或高同型半胱氨酸血癥。尤其是老年人(> 60歲)、長期使用二甲雙胍、多藥治療(如利尿劑)的患者，應(yīng)至少每年篩查一次維生素B12缺乏(如血清維生素B12、甲基丙二酸、同型半胱氨酸)。維生素B12的劑量為250～1000μg/d，口服1個月，可能是與惡性貧血無關(guān)的B12缺乏癥的有效治療方法。魏社鵬醫(yī)生的科普號